Съдържа ли захар или не? Ето как да сглобите един за използване с вашия мед

Въпреки че е една от най-здравословните храни, медът често се избягва от румънските потребители, които не се доверяват на автентичността му, особено след като някои търговци имат глупавия навик да го смесват със захар.

"Този тест с въздушни мехурчета обикновено зависи от вискозитета на меда. Те могат да бъдат по-плътен или по-малко плътен мед, не го считам за най-представителния тест ".
Друг тест: ако медът е напълно бистър, тогава той може да бъде фалшив, но не е задължителен. Най-добре е да излеете малко мед в съд с вода.

„Ако нишката е скъсана, това означава, че това е естествен мед. Ако това е непрекъсната нишка и това, което тече в контейнера с вода, се разтваря веднага, това означава, че има захар ", добави Кристина Павел.

Освен това естественият мед, в който няма добавена захар, ще седи на дъното на чашата и няма да плува във водата. На тези, които доставят мед от супермаркетите, се препоръчва да прочетат етикета всеки път. Понякога как изглежда медът не е мед.

„Има ситуации, в които той пише мед, но това е мед в много малък процент и всъщност има нещо друго в този буркан. Това е смес от глюкоза и фруктоза или царевичен сироп, много по-лошо е от фалшив мед ", каза още Кристина Павел.