Само два на ден държат рак, тревожност, депресия и инфаркт встрани. Невероятният резултат от проучване

Само два на ден и бихте могли да премахнете много сериозни здравословни проблеми. Тъй като профилактиката е основна, ако здравето е един от вашите приоритети.

Именно храната съдържа важен минерал. Бразилските ядки произхождат от дървото Bertholletia excelsa, от семейство Lecythidaceae и се срещат в Амазонка. В Бразилия те са известни като „semilla de Brasil“, което означава бразилско семе.

Бразилските ядки обикновено се консумират сурови. Въпреки че се наричат ядки, те всъщност са семена. Те са много по-големи от бадеми или фъстъци и наподобяват кокос. Човек може да тежи до 2 килограма и да съдържа до 12-20 семена. Самото дърво може да расте повече от 60 м и може да има продукция от 100 кг такива ядки за една година.

Само две такива ядки ще ни донесат невероятен прием на витамини и минерали всеки ден. Едната съдържа 0,7 g протеин, 33 калории, селен, магнезий, желязо и други хранителни вещества.

Два бразилски ядки на ден ви помагат да поддържате здравето на желязото.

Проучванията показват, че имат възпалителни свойства, могат да предотвратят бръчките, тъй като се борят със загубата на колаген. Те са истински антиоксиданти с противовъзпалително действие.

Съдържащият се в два бразилски ядки селен осигурява над 60% от дневната нужда от селен. По този начин бразилските ядки превъзхождат хранителните добавки със селен.

Кристин Томсън и група служители от университета в Отаго в Нова Зеландия наблюдават 59 души в продължение на 12 седмици за нивата на селен в кръвта. 59-те души бяха разделени на три групи. Първата група консумира по два бразилски ореха дневно, еквивалентни на 53 микрограма селен. Участниците във втората група получиха 100 микрограма селенометионин, най-често срещаната форма на селен в хранителните добавки. А доброволците от третата група получиха плацебо лечение.

Изследователите от Нова Зеландия най-накрая сравниха нивата на селен на всички 59 доброволци, включени в проучването. Резултатът: повишаване на нивото на селен в кръвта с 64,2% в случая на субектите от първата група, съответно тази, при която се консумират бразилски ядки; 61% повече селен в групата на селенометионин и увеличение от само 7,6% в групата на плацебо. По този начин изследователи от университета в Отаго са стигнали до заключението, че бионаличността на селен в бразилските ядки е по-добра от тази, предлагана от хранителни добавки като селенометионин.

Включете бразилските ядки в сегашната си диета и няма нужда да прибягвате до добавки, казва Кристин Томсън. Това проучване, публикувано в броя на американския вестник за клинично хранене от февруари 2008 г., може да окаже положително влияние върху европейците, които имат ниски нива на селен в кръвта. По този начин, докато препоръките на специалистите са около 65 микрограма селен дневно, в много европейски страни, дори сред най-развитите, приемът е много по-нисък. Хората в стрес, бременните жени, хронично болните се нуждаят от постоянен прием на селен. Селенът е микроелемент, който тялото няма способността да синтезира. Ето защо сме длъжни да осигурим необходимия селен в диетата.

Селенът помага за намаляване на риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. „Протеините, незаменимите аминокиселини доближават бразилските ядки до месото или рибата, поради което консумацията им е добре дошла по време на гладуване или хора, които не ядат месо. Трябва да се запомни още една подробност. Бразилски ядки - като всички видове ядки, като лешници и т.н. те имат специална калорична стойност. По този начин 100 грама бразилски ядки осигуряват 680 калории, поради което са много подходящи за хора, които полагат значителни физически усилия.

Бразилските ядки растат в цяла Южна Америка, на дървета с продължителност на живота до 1000 години! В Бразилия изрязването им е незаконно, въпреки че плодовете, много тежки и твърди, могат да бъдат опасни за тези, които минават под дървото.

Тъй като са отличен източник на протеини, минерали и фибри, бразилските ядки са идеални за вегетарианци и вегани. Те имат интензивен и приятен вкус, което ги прави идеални за закуски. Те могат да се консумират като такива, в смеси с други ядки, семена и дехидратирани плодове или могат да се смачкат, за да се добавят към сладкишите, особено при черните, защото те съвпадат идеално с шоколада.

Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “