САЛАТА С ЯЙЦА

Знам, че е на гладно, но трябва да даваме идеи на тези, които не постят, не?

В допълнение, тази салата много добре може да бъде част от мезетата на празничната или новогодишната трапеза.

Също така е много подходящ след Великден, когато имате варени яйца.

Имаме нужда от:
8 твърдо сварени яйца
2 lg горчица Дижон
1 lgt червен пипер
1 малка глава лук
2 lws лук (току-що имах сух - можете да пропуснете)
6 lg кисело мляко
сол пипер

Как така:
Отцедете киселото мляко в дебела цедка за 15-20 минути.

Лукът се нарязва много ситно, лукът също (ако го нямате, не го слагайте), яйца на кубчета.

смесете в купа яйца, отцедено кисело мляко, горчица, червен пипер, лук, лук, сол и черен пипер.

Хомогенизирайте добре. Покрийте и съхранявайте в хладилника.

Сервирайте върху филийки препечен хляб, бисквити, листа маруля и др.

Ако искате да опитате лакомства, приготвени от мен,

Очаквам ви в понеделник и вторник, 5 и 6 декември, между 17-20.00 часа

на Flanco Unirea (етаж 3, крило Călăraşi) на

Освен дегустации, можете да се запишете и за томбола с награди, предлагани от Electrolux.