Салата от сьомга

Известно е, че рибата е една от добрите храни за мозъка ни. Използвайте сьомга и някои зеленчуци с важни хранителни качества, за да приготвите специална салата, която също може да ви помогне да се концентрирате по-добре.

Съставки за 4 порции салата от сьомга:

1 зелена салата
1 ендивия, зелени маслини, готови филийки (една чаша)
75 г листа от кресон
3 чаени лъжички магданоз
400 г пушена сьомга

Съставки за салатен дресинг:

4 чаени лъжички зехтин
4 чаени лъжички лимонов сок
2 чаени лъжички сок от лайм
сол и бял пипер на вкус
Време за подготовка: 25 минути

Как да приготвим салата с пушена сьомга и зелени зеленчуци:

Стъпка 1: Измийте маруля, ендивия, магданоз и кресон. Марулята и ендивията ще бъдат нарязани на парчета. Кресонът и листата на магданоза ще бъдат нарязани на ситно. Всички тези зеленчуци ще бъдат поставени в купа.
Стъпка 2: Пушената сьомга ще бъде нарязана на тънки филийки и поставена върху зеленчуците.
Стъпка 3: Пригответе соса от посочените съставки.
Стъпка 4: Изсипете соса върху сьомгата и зеленчуците.

Как ви хареса статията? Гласувайте!