Салата от рукола с тиквени семки и ягоди

Препоръчайте във Facebook Препоръчайте в Google+ Печат

Салата от рукола с тиквени семки, ягоди и лимонов сос е пищно предястие както в цветовата палитра, но особено заради аромата.

Тази рецепта за салата ще ви изненада. Той има изключителен вкус, богат е на витамини и минерали, запълва и съчетава различни и ароматни съставки.

Брой порции: 4 порции

Време за подготовка: Десет минути

Сервиращ номер: 20 минути

съставки

1 голям букет рукола, което означава 5 чаши
6-8 пресни ягоди, измити и нарязани на филийки
½ чаша тиквени семки
сок от 2 лимона
2 чаени лъжички сироп от агаве
¼ чаша зехтин
сол и черен пипер на вкус
настъргана лимонова кора
козметични цветя за декорация

Начин на приготвяне

В голяма купа смесете руколата с тиквените семки и ягодите.

Отделно в друга купа пригответе дресинга за салата. Дресингът за салата се прави от сироп от агаве, зехтин, сол, черен пипер и пресен лимонов сок. Полученият дресинг се изсипва върху салатата. Смесете добре.

Салатата се сервира с малко настъргана лимонова кора и ядливи цветя. Имаме предвид под годни за консумация цветя-мачурки, цветя от невен, лавандула, сладки рози и др.

Искам да споделя с вас моя опит, свързан с хранене и здравословен начин на живот, но и за диети за отслабване и трикове, които ви поддържат красиви и пълни с живот. Имате въпроси относно хранене на деца? Със сигурност ще намерите отговори в статиите, които написах по тази тема.