САЛАТА TUNA с червен боб - пълна, нискокалорична, богата на ВЛАКНА и ПРОТЕИНИ

Повечето хора свързват салатите с диети за отслабване. Но освен факта, че помага контрол на теглото тяло, салатите са много здрави и питателна.

Салатите ни помагат да консумираме по-голямо количество растителни храни, сурови на ден, във вкусна и практична форма.

Салата от риба тон и червен боб

Друго предубеждение е, че салатите се приготвят само зеленчуци и зеленчуци. Те могат да съдържат и много други съставки риба, месо, тестени изделия, пълнозърнести храни, семена, ядки или бобови растения.

Рецептата, която ви представяме, е добре познат пример в това отношение. Съдържа риба тон, червен боб, чушки и лук - успешна комбинация както по вкус, така и по хранителна стойност.

Салата от риба тон с червен боб - рецепта

съставки

• 1 кутия риба тон
• 1 кутия червен боб
• 1 червена чушка/капия
• 1 червен лук
• 1 лимон
• 3 супени лъжици зехтин
• сол и черен пипер на вкус

Отцедете течната риба тон и я поставете в купа. Прекарайте го с вилица, за да го смилате леко.

Нарежете лука на кръгчета или люспи, а чушката на тънки ивици. Вместо сушен лук можете да използвате зелен лук (няколко нишки за овкусяване на салатата) или и двата сорта за цвят и вкус.

Добавете боба и разбъркайте внимателно. Препоръчително е консервираните зърна да се измиват няколко пъти с чиста вода.

Прочетете също На гладно се разпространява с боб

В отделна купа смесете зехтина със сол, черен пипер и прясно изцеден лимонов сок. Изсипете този дресинг (сос) върху салатата и леко разбъркайте. Както можете да видите на снимката, тази салата може да се приготви и с шушулки (зелен фасул), или зеленчуци - спанак, маруля.

Червен боб - хранителна информация

50 грама червен боб съдържат:

- 170 de калории (2,6% идва от мазнини)
- 0,5 g от мазнини
- 30 г въглехидрати (от които 12% са фибри)
- 12 g протеин
- 25% желязо
- 8% калций
- 7% Витамин С

Червеният боб съдържа бавно изгарящи въглехидрати, което означава, че те осигуряват на тялото енергия и в същото време помага за стабилизиране на нивото на кръвната захар .

Поради богатото си съдържание протеин, червеният боб може да замени месото в диетата или в рецептите. Свързан с пълнозърнести храни (напр. Великден или кафяв ориз ) може да даде на тялото a количество протеин, сравнимо с месото или млечните продукти. За разлика от животинските продукти, бобът има по-малко калории и почти няма мазнини.

Влакното, което съдържа, поддържа храносмилателното и сърдечносъдовото здраве. поддържа ситост и намаляват риска от инфаркт. Жени с тежки менструации, които са изложени на риск дефицит от желязо, те могат да включат червен боб в диетата си.

Купете от тук:
[wce_products ids = ‘5312, 4900, 4940, 5216 ′ бутон =‘ Купете тук ’]

Библиографски източници:

* Съветите и всяка здравна информация, налична на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръката на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Като отлагате или прекъсвате класически лечения, можете да застрашите здравето си.