Салата от авокадо и грейпфрут

За да направите обядите в офиса или дома си здравословни и питателни, ние измисляме една идея: салата от авокадо и грейпфрут. Авокадото съдържа 73% вода, 15% мазнини, 8,5 g фибри и 2% протеин и е идеално, когато сте на диета. Сред плодовете грейпфрутът има високо съдържание на вода, но също и на витамин С. Заедно с авокадото прави идеален и здравословен микс.

съставки

2 авокадо
150 грама рукола
2 грейпфрута
Лимон
Зехтин
Сол
Пипер

Начин на приготвяне

Нарежете всяко авокадо наполовина и обелете.

Печете на скара около 3 минути, след като сте поръсени с малко зехтин и подправени със сол и черен пипер.

След като придобие цвят, изрежете дълги филийки и ги добавете в купа.

Отделно почистете грейпфрута, нарежете го на няколко филийки и го добавете заедно с руколата в купа. Добавете малко лимонов сок, сол, черен пипер и разбъркайте.

В края добавете филийките авокадо.

Ползи

Авокадото съдържа 73% вода, 15% мазнини, 8,5 g фибри и 2% протеин. В един плод авокадо се намират витамин В6, витамин С, витамин Е, калий, омега-3 мастни киселини. Плодът съдържа повече естествени фибри от всички други, благоприятни за храносмилането. Редовната консумация на авокадо помага да се повиши нивото на добрия холестерол в организма и да се намали нивото на лошия. Укрепва имунната система и поддържа здравето на нервната система.

Грейпфрутът е богат на витамин С, витамин А, калий, цинк, фосфор, манган и мед. Редовната консумация на грейпфрут ускорява метаболизма, помага на тялото да елиминира токсините и намалява нивата на холестерола.