Revolution Science: Ролята на лептина и защо напълняваме

Мнозина фалшиво вярват, че процесът на отслабване е само за калории и сила на волята.

Например, те искат да тренират всеки ден, вярвайки, че тортата има Х калории и че е достатъчно да добавите още една тренировка, която изгаря Х калории и която компенсира. 🙂

Съвременните изследвания на затлъстяването обаче не са съгласни ... и учените все повече насочват вниманието си към хормон, наречен лептин.

Резистентността към ефектите на този хормон (наречена лептинова резистентност) сега се счита за основния двигател на натрупването на мазнини в човека.
Лептинът е хормон, който се произвежда от мастните клетки на тялото.

Често се нарича "хормон на ситостта".

Основната цел на лептина е в мозъка, особено в областта, наречена хипоталамус.
Лептинът трябва да каже на мозъка, че имаме достатъчно складирани мазнини, колко трябва да ядем и че можем да изгаряме калории с нормална скорост.
Освен това има много други функции, свързани с плодовитостта, имунитета, мозъчната функция и други.
Основната роля на лептина обаче е да регулира дългосрочния енергиен баланс ... количеството калории, които ядем и консумираме, и количеството мазнини, които съхраняваме в тялото си.
Лептинът е много ефективен при балансиране на диетата и преяждането, но в този механизъм е нарушено нещо, което трябва да ни попречи да преяждаме.

Начинът, по който работи лептинът, е сравнително прост.

Този хормон се произвежда от мастните клетки на тялото. Колкото повече телесни мазнини имаме, толкова повече лептин произвеждаме. Лептинът също се транспортира от кръвта до мозъка, където предава сигнал до хипоталамуса ... зоната на мозъка, която контролира кога и колко да се яде. Мастните клетки използват лептин, за да "кажат" на мозъка колко телесна мазнина носи.

Ядем -> телесните мазнини се увеличават -> лептинът се увеличава -> ядем по-малко и изгаряме повече.
Или
Ние не ядем -> телесните мазнини намаляват -> лептинът намалява -> ядем повече и изгаряме по-малко.

Този тип система е известна като верига за отрицателна обратна връзка и е подобна на контролните механизми за много различни физиологични функции ... като дишане, телесна температура, кръвно налягане и други.
„Диетите“ не осигуряват добри дългосрочни резултати. Това е добре известен проблем в проучванията за отслабване.

Истината е ... когато става въпрос за отслабване, дългосрочният успех е изключение, НЕ правило. Има много възможни причини за това, но изследванията показват, че лептинът има много общо с него. Загубата на тегло намалява мастната маса, което води до значително намаляване на нивата на лептин.
Когато лептинът намалява, това води до глад, повишен апетит, намалена мотивация за упражнения и намалени калории, изгорени в покой. .

По принцип намаленият лептин кара мозъка да мисли, че е гладен ... така че той инициира всякакви мощни механизми за възстановяване на загубата на телесни мазнини, като погрешно смята, че ни предпазва от глад. Мозъкът активно защитава по-голямо количество мастна маса, използвайки силни биохимични сили, които ни принуждават да ядем обратно загубеното тегло.
С други думи, започването на нискокалорична диета (диета, която ви гладува) не прави нищо, освен принуждава тялото да влезе в работен режим (режим на глад) и в отговор ще защити резервите, блокирайки изгарянето на мазнини.

Повечето хора, които спазват диета, са запознати с това ... Отслабването често е лесно в началото, особено когато мотивацията е висока, но много скоро се появяват глад, глад и ниско желание за установени упражнения.

Според д-р Guyenet, няколко клетъчни механизма са идентифицирани зад лептиновата резистентност.

Те включват: Възпаление: Възпалителното сигнализиране в хипоталамуса е вероятно основна причина за лептинова резистентност както при животните, така и при хората.

Свободни мастни киселини: Увеличаването на свободните мастни киселини в кръвта може да увеличи мастния метаболит в мозъка и да попречи на сигнала за лептин.

Наличието на висок лептин: На първо място наличието на високо ниво на лептин изглежда предизвиква лептинова резистентност.
Всички тези фактори се увеличават при наднорменото тегло ... така че може да образува порочен кръг, в който хората с времето стават по-дебели и по-устойчиви на лептин.

Най-добрият начин да разберете дали сте устойчиви на лептин е да се погледнете в огледалото.

Ако имате много телесни мазнини, особено в корема, тогава почти сигурно сте устойчиви на лептин.
Ключ за предотвратяване (или обръщане) на лептинова резистентност е намаляването на възпалението, причинено от диетата, и нездравословното хранене.

Клиничен преглед: Регулиране на приема на храна, енергийния баланс и масата на телесните мазнини: последици за патогенезата и лечението на затлъстяването
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3319208/

Има няколко неща, които можете да направите:

Избягвайте преработените храни: Силно преработените храни могат да нарушат целостта на червата и да причинят възпаление.

Разтворими фибри: Консумацията на разтворими фибри може да помогне за подобряване на здравето на червата и защита срещу затлъстяване.

Сън: Лошият сън е замесен в проблеми с лептина.

По-малко триглицериди: Високите нива на триглицериди в кръвта могат да предотвратят транспорта на лептин в кръвта и мозъка.

Най-добрият начин за понижаване на триглицеридите е да намалите приема на прости въглехидрати.

Ферментационни протеини: Консумирането на богати на протеини храни помага за отслабване.

Причините за това са много, една от които може да е подобряване на чувствителността към лептин.

Всеки от тези показатели ви звучи познато?

Това са много от същите неща, които обикновено свързваме със здравето.

За съжаление няма лесен начин да направите това.
Яденето на здравословни храни, поддържането на здравословни черва, спортът, сънят и т.н. ... всичко това са усилия през целия живот, които изискват драстична промяна в начина на живот.