РЕВМАТИЗЪМ БОЛЕСТИ И ДИЕТА

Тези, които не са запознати с болката в китките, гърба, шията с ревматични причини, падането на листата дава доста лоша новина: с настъпването на студа е много вероятно (повторно) да уталожи болката в костите си. Общи, ревматични болки, които сякаш се усещат у дома, особено през есента, когато настъпят важни климатични промени: студ, влажност, мъгла.

Зад термина виждам доста ревматизъм се крият редица заболявания, като: остеопороза, остеомалация, възпалителен ревматизъм, остеоартрит. Ето малко информация за всеки от тях, възможни причини и лекарства, особено чрез хранене.

остеопороза

Характеризиращо се с необичайно намаляване на костната маса, той компрометира механичната здравина на костта, дори при тривиални обстоятелства, например по време на ходене. Това може да причини болка и значително да увеличи риска от фрактури. Костта не е инертна материя, тя постоянно се подлага на строителни и разрушителни процеси, за да запази своята оптимална солидарност. Ако има дисбаланс между двата процеса, тогава костната тъкан става по-тънка, костта става крехка. Костната маса се формира в детска възраст и престава да се формира около 15 години при момичетата и 17 години при момчетата. През този период приемът на калций е много важен. От 23-годишна възраст се извършва проста консолидация на костите. След 40 години балансът става леко отрицателен: костната маса започва да се свива поради процеса на стареене. Скоростта на това разграждане е променлива в зависимост от пола и типа кост. При мъжете гъбестата кост губи около 27% от теглото си на възраст между 30 и 80 години след редовно намаляване. За разлика от това при жените костната загуба претърпява внезапно ускорение след менопаузата (ако не се лекува хормонално).

Остеопороза тип I - следва след менопаузата, появяваща се през десетилетието след началото на процеса, ако не се предприема заместителна хормонална терапия. Обяснението е липсата на естроген, който засяга гъбестата част на костта. В този случай остеопорозата се превежда от болка в гръбначния стълб и чрез компресия на прешлените, което води до загуба на сантиметри на височина. Ето логичното обяснение на факта, че жените стават по-ниски с напредването на възрастта (след 60 години).

Остеопороза тип II - състояние, установено и при двата пола, е 2 пъти по-често при жените, отколкото при мъжете. Тя започва на 70-годишна възраст и е отговорна за фрактури на шийката на бедрената кост. причини:

-повишаване на паратиреоидния хормон, което е следствие от дефицит на витамин D (недостатъчно излагане на слънце);

-намаляване на активността на клетките, които осигуряват образуването на костна маса;

Фактори, които насърчават остеопорозата

НЕДОСТАТЪЧНО ПРИЕМАНЕ НА КАЛЦИЙ. Хранителните проучвания, проведени върху групи деца и юноши, не са много успокояващи, тъй като имат недостиг на калций. Възрастните хора също не се чувстват по-добре, те рядко достигат желаното съотношение на калций, според проучвания в тази област.

ДЕФИЦИТЕТ НА ВИТАМИН D. Този витамин е незаменим за правилното усвояване на калция, който се получава от храната, но особено от синтеза, направен в кожата, под действието на слънчевите лъчи.

Пушене. Менопаузата настъпва средно 8 месеца по-рано при жени, които пушат епизодично и е година и половина по-рано при тези, които пушат ежедневно. Освен това има един основен феномен (често пренебрегван): продължаването на тютюнопушенето след менопаузата отменя защитния ефект на костите, упражняван чрез заместване на хормона. В резултат на това: липса на ефект на превенция на остеопорозата. В същото време, като намалява размера на кръвоносните съдове и клетъчните промени, пушенето ускорява стареенето като цяло и по-специално стареенето на кожата.

ЛИПСА НА ХОРМОНАЛНИ КОНТРАЦЕПТИВНИ СРЕДСТВА. Хапчето е естроген-прогестин. Естрогенът стимулира костите и намалява загубата на калций, която теоретично започва на 30-годишна възраст. По този начин е доказано, че при 35-годишната жена, която приема хапчето, костната плътност е с 1% по-висока годишно, отколкото при тези, които не използват това противозачатъчно средство.

НЕЛЕЧЕНА МЕНОПАУЗА. Доказано е, че хормоналното лечение на менопаузата - всъщност желателно за ограничаване на явленията на стареене и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания - позволява значително забавяне в развитието на остеопорозата. Поради тази причина е необходима още по-голяма бдителност в случаите на ранна менопауза, хирургическа намеса (хистеректомия) или спонтанна.

ХРАНИТЕЛНИ ДИСБАЛАНСИ. Появата на остеопороза се благоприятства, в допълнение към нискокалоричните диети, от липсата на калций и витамин D, както и от излишния алкохол и кафе (над 5 чаши на ден).

АДМИНИСТРАЦИЯ НА НЯКОИ ЛЕКАРСТВА. Дългосрочният кортизон, например при астма или възпалителен ревматизъм, насърчава остеопорозата.

Бездействие. Редовната физическа активност ни предпазва от остеопороза. Изследването на бегачи на бягане, със средна възраст 45 години, показва 20% увеличение на дългата костна маса и 10% увеличение на гръбначния стълб, в сравнение със заседналите лица на същата възраст.

Костта изглежда по-чувствителна към честотата на упражненията, отколкото към интензивността на усилието. Слабост. Слабите жени са по-изложени на остеопороза след менопаузата. При жени с определено наднормено тегло андрогените от надбъбречните жлези могат да бъдат превърнати отчасти в естроген, който е защитен фактор.

Хранене при остеопороза

Ако имате остеопороза, трябва да вземете предвид определена диета, богата на калций, витамин D3, фосфор, флуор, калцитонин, дифосфонати.

Прием на калций - количеството калций, необходимо ежедневно от хората, от различни източници, варира от 800 до 2600 mg.

За различни възрасти се предлагат следните дневни дози:

-кърмещи жени 1200 mg;

-деца (6-17 години) 1200-1500 mg;

-жени в менопауза 1500 mg.

Трябва обаче да помним, че голяма част от калция се отделя ежедневно с изпражненията и урината. При възрастни количеството елиминирано дневно може да достигне 700 mg.

Ето няколко примера на храни, богати на калций:

-бирена мая 2000 mg/100 g

-сардини (с кости) 400 mg/100 g

-концентрирано мляко 300 mg/100 ml

-млечен шоколад 220 mg/100 g

-краве сирене 125 mg/100 g

-карфиол, броколи 100 mg/100 g

-черен шоколад 100 mg/100 g

Прием на фосфор - възрастен човек се нуждае от около 700 mg фосфор дневно. Ето някои от храните, богати на фосфор:

-бирена мая 3000 mg/100 g

-200/800 mg/100 g сирена

-соя 600 mg/100 g

-риба, месо 150-250 mg/100 g

Концентрация на витамин D - кожата естествено произвежда витамин D под действието на слънчева светлина. Излагането на ръка, поне 3 пъти седмично, 15 минути е достатъчно, за да осигури добър синтез. Хранителната добавка обаче е полезна. Ето храните, които съдържат значителни количества от този витамин:

остеомалация

Накратко, болестта се състои от деминерализация на скелета, което води до появата на костни пукнатини. Той се генерира от дефицит на витамин D, което води до намаляване на съотношението калций/фосфор. Тази липса на витамин D има няколко причини: недостатъчно излагане на слънце, лоша диета на витамин D, лошо усвояване на витамин D, хронична бъбречна недостатъчност. Остеомалацията показва няколко свързани признака:

-тазова болка, особено в гънката на бедрото, и излъчваща към предната част на бедрата. Те са придружени от ограничение на движението на бедрата; ходенето става бавно и внимателно, с малки стъпки. Пациентът търси подкрепа и понякога смята, че това е мускулна слабост.

-болка в гърдите, която понякога се появява при натискане на ребрата;

-постоянна физическа и психическа астения, понякога придружена от загуба на тегло.

Ако състоянието не се лекува, пациентът рискува да се движи все по-малко и да не може да стане.

Кръвният тест не е много полезен, въпреки че можем да открием ниска фосфоремия. Вместо това рентгенографиите показват характерни пукнатини, особено в таза. На по-напреднал етап може ясно да се появи фактура. Видими са и признаците на остеопороза, които обикновено съществуват едновременно.

Лечение. Пациентът ще получи капки или ампули с витамин D. Болката изчезва за по-малко от месец; ако вече има пукнатини, те се консолидират за 2-3 месеца. След това се осигурява правилен прием на витамин D, за да се избегне повторение.

Възпалителен ревматизъм

Тази категория включва ревматоиден артрит, възпалителен ревматизъм, който се развива с болезнено и анкилозиращо възпаление, което оставя големи последици в ставите. Болестта започва на 40-годишна възраст, но прогресира при хора над 60-годишна възраст. Ревматоидният артрит се е възползвал от някои опити за хранителна терапия.

Ето няколко преживявания с храна, които имат за цел да успокоят възпалителните огнища:

ПОСТ - по време на остро болезнено огнище се предлага много строг пост, под лекарско наблюдение, в продължение на 7 дни; пациентът ще консумира само зеленчукова супа.

ПЕРСОНАЛИЗИРАН РЕЖИМ ПРИ ИЗКЛЮЧВАНЕ. След като 20 храни са потиснати, те постепенно се въвеждат отново на всеки 2 дни и се отбелязват възможните реакции: болка, подуване, скованост на ставите. Някои храни, които изглежда са отговорни за огнището на болестта, се елиминират за постоянно. Тестовите храни са както следва:

-портокал, лимон, грейпфрут;

СЪОТНОШЕНИЕ НА ПРОТЕИНА. Диета, прекалено богата на протеини, благоприятства възпалителните огнища на болестта.

РИБЕНО МАСЛО. Масла, извлечени от риба, могат да имат противовъзпалителен ефект, но при условие, че се приемат в достатъчно количество.

Има много предубедени идеи за остеоартрит. Остеоартритът е нараняване на хрущяла на ставата с деформация на костните крайници. Засяга предимно ръцете, коленете, бедрата и гръбначния стълб. Смята се, че остеоартритът - твърде често - е последица от честото стареене на ставите, когато всъщност това е заболяване в пълния смисъл на думата.

Причини. Понастоящем те не са установени със сигурност, въпреки че някои механични сили изглежда често играят решаваща роля в началото на заболяването. (травма) Абсолютно очевидно е, че наднорменото тегло допринася за повишен натиск върху ставите. Следователно проста логика препоръчва на засегнатите от остеоартрит да отслабнат определен брой килограми, за да се намали претоварването, което носят ставите, и съответно механичната болка. Вродените аномалии изглежда са друга причина за остеоартрит.

Благоприятният ефект на антиоксидантите (витамини С и F, бета-каротин, селен, цинк, мед и полифеноли) често е споменаван, но това не е доказано. Силицийът и манганът са част от състава на хрущяла, така че правилното приемане на тези елементи изглежда здравословно решение. Храните, богати на силиций, са зелени зеленчуци, белени домати, пълнозърнест или пълнозърнест хляб, ориз, репички, чай от хвощ. Храни, богати на манган, са ядки, чай, джинджифил, карамфил, зърнени храни, пшеничен зародиш, спанак и други зелени зеленчуци, бадеми, пресни плодове, мед, селен.

Статия под надзора на д-р Сербан ДАМИАН, спортен диетолог, Superfit Nutrition Center

Този артикул е разгледан 25985 пъти.

Име презиме: *
Електронна поща: *
Коментари: *
Код за потвърждение: *	Попълнете кода от изображението (ако не виждате кода, щракнете върху бутона за изпращане, за да генерирате друг код)
Забележка: полетата, отбелязани с *, са задължителни

(26 март 2012 г. 22:45) Войнея Марсела казах

интересно. към основния въпрос . Помогне.

6 ноември 2020 г.
Електролити и спорт
Може да сте чували, че след продължително физическо натоварване, особено в горещината, е важно да използвате електролити.

21 октомври 2020 г.
Твърде много витамини могат да бъдат опасни?
Нека не бъркаме витамините с бонбони:)) Въпреки че витамините са много важни за правилното функциониране на

10 октомври 2020 г.
Какво е лимфен дренаж
С медицински и естетически предимства лимфният дренаж стимулира лимфната циркулация, така че процесите

29 септември 2020 г.
Кофеин и спортни резултати
Добро и ароматно кафе сутрин или такова преди тренировка Известно време кофеинът беше в списъка на веществата.

23 септември 2020 г.
Какво трябва да ядат плувците преди състезанието
С наближаването на състезанието емоциите се увеличават, но нарастват и въпросите: какво трябва да ям, за да го направя