Рецепти на гладно: торта с цвекло

Тортата на гладно от цвекло е вкусен вариант, когато се чувствате като нещо сладко, но лесно.

Тортата на гладно от цвекло може да се приготви от пюре от цвекло или, ако не можете да го намерите вече пюре, можете да сварите 4-5 малки цвекло.

Варете 4-5 по-малки цвекло в подсолена вода, докато вилицата влезе в тях. След това те се прекарват под поток студена вода и се почистват, след което се смесват.

Рецепти на гладно. Торта с цвекло. съставки:

500 г пюре от цвекло
100 мл слънчогледово олио
100 г шоколад на гладно
250 г кафява захар
250 г брашно
саше с бакпулвер
Шипка сол
чаена лъжичка екстракт от ванилия

Пюрето от цвекло се смесва със захар, олио, ванилия и разтопен шоколад, но се оставя да се охлади малко, да не е горещо. Разбъркайте добре с бъркалката и когато всички съставки са включени, добавете пресятото брашно, бакпулвера и солта. Съставът се изсипва в тава, застлана с хартия за печене, и се поставя във фурната (180 градуса, 30-35 минути или докато премине теста за клечка за зъби).

За допълнителен вкус можете да поръсите канела или смес от тръпчиви подправки върху тортата с цвекло на гладно.