Рецепти за отслабване с ягоди: прости и ефективни

Наскоро се появиха на пазари и градини, ягодите могат да ви помогнат да загубите излишни килограми по приятен и здравословен начин. Поради високото съдържание на вода, фибри и антиоксиданти, тези вкусни плодове прочистват и ускоряват метаболизма, като по този начин допринасят за изгарянето и елиминирането на мазнините. Консумирани всеки ден, ягодите регулират храносмилането, лекуват запек, намаляват риска от сърдечни заболявания, повишават имунитета, но също така правят кожата по-ярка. Има няколко диети за отслабване с ягоди:

ягоди

Диетата включва ягоди като единствена храна. Консумирайте за един ден само ягоди, разделени на 4 или 5 порции, по 300 г всяка. Тази диета продължава само три дни.

Ягодите, смесени с други плодове, но разделени на пет хранения. Така че, в продължение на четири дни, яжте на всяко хранене 200 g ягоди, плюс 100 g други плодове (череши, ябълки, кайсии, нектарини или други любими плодове).

Ягодите, комбинирани с други храни. В този случай е необходимо да спазвате тази диета в продължение на една седмица, следвайки следния план: закуска (300 г ягоди плюс малко кисело мляко, смесено с овесени ядки или парче препечен хляб с парче сирене), закуска (100 г ягоди), обяд (порция зеленчукова яхния или зеленчукова супа, плюс 200 г пилешки гърди или риба на скара), лека закуска (100 г ягоди), вечеря (300 г ягоди плюс малко нискомаслено кисело мляко или парче сирене ). Но и този аспект е важен: на тези, които страдат от алергии към ягоди, камъни в бъбреците, чревни заболявания, се препоръчва да избягват да ядат ягоди.

Витамин С се намира в значителни количества в грациозните и чувствени плодове от ягоди: между 40 и 90 mg на 100 грама. Ягодите също съдържат витамин Е - в доста големи количества и витамини от B-комплекс - без да се забелязват от високите им концентрации.

Антиоксидантни пигменти: Каротеноиди: предимно червени каротеноиди, от които се откроява ликопенът. Ягодите съдържат средно 50-60 mg каротеноиди (включително провитамин А - бета-каротин) на 100 грама.

Антоцианините и елагитанините (сред фенолните съединения): имат роля в защитата на клетъчните структури, поддържането на здравето на сърцето и действат като противовъзпалителни. Ягодова елагова киселина забавя растежа на раковите клетки, предотвратявайки появата и прогресирането на различни видове рак.

Що се отнася до минералните соли, техният състав е сложен, благодарение на по-високите концентрации на калий, манган и желязо. Калият с 240-260 mg/100 g има концентрация около 70% от тази, специфична за бананите. Що се отнася до мангана, 600-900 g ягоди осигуряват дневните нужди от този елемент. Важно е да запомните, че витамин С, манган и желязо, добре представени в ягодите, действат във връзка с употребата на желязо в организма: витамин С и манган подпомагат усвояването и метаболизма на желязо.