Рецепти: Пригответе бързо класическо тирамису

Италианците казват у дома "tiramisù", което означава "издърпайте ме нагоре". Световният успех на рецептата идва както от вкуса, така и защото тя се приготвя бързо и се консумира по същия начин.

Класическо тирамису

съставки:
250 г маскарпоне
20 бисквити
5 яйца
6 супени лъжици захар
150 мл черно кафе
100 г какао
Как се приготвя:
1. Разтрийте жълтъците със захарта, докато се получи пенлив крем, в който се добавя маскарпоне.
2. Разбийте белтъците и добавете към крема с маскарпоне, като внимателно разбърквате.
3. Поставете първия слой бисквити, бързо преминали през кафето, върху чиния или поднос. Покрийте със сметана и продължете с бисквити.
4. Оставете в хладилника за 8 часа и сервирайте поръсено с какао.

Лижеш си пръстите, ако ядеш това тирамсиу с маскарпоне! Опитайте и вие!

Препоръчваме и тази рецепта за тирамису

Последна промяна на 25 февруари 2020 г., 11:18 ч