Рецепта за торта с какао и кайсия
Торта с какао и кайсия
Тортата с какао и кайсия е идеална през всеки сезон, когато плодовете са сочни и свежи.
Готви се бързо и е пълен, консистенцията на къпина.
Съставки за какао и кайсиева трева:
- 150 г брашно
- 150 г захар
- 120 г масло
- 3 яйца
- 6 супени лъжици какао
- 100 г черен шоколад
- 200 г кисело мляко
- 1 пакетче бакпулвер
- 12 половинки кайсии.
Метод на приготвяне:
Извадете кайсиевите ядки и оставете половинките в купа.
В друга купа смесете брашното с какаото и бакпулвера. Отделете жълтъците от белтъците.
В купа смесете маслото със захарта, докато се получи крем. Добавете жълтъците един по един и разбъркайте добре, докато се включат напълно.
Към тази смес добавете постепенно брашно и кисело мляко, като разбъркате добре. След това добавете тъмния шоколад, нарязан на малки кубчета.
В отделна купа разбийте белтъците добре, докато се получи постоянен меренг. Този меренг постепенно се включва в какаовата смес. Полученият състав се изсипва в тава, застлана с хартия за печене.
Поставете половинките от кайсия, със страната, където семената са обърнати нагоре. Добавете малко масло върху кайсиите и поръсете със захар.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна за 20-30 минути.
Проверявайте по време на печене с клечка за зъби. Ако излезе чист, тортата е готова. След като извадите от фурната, оставете да се охлади.
Може да се сервира обикновен или с чаша ванилов сладолед.
- Рецепта за суфле с духана круша - Рецепти и диети
- Рецепта за спанак с агнешко месо - Рецепти и диети
- Фина торта с мед и орехови листа - Рецепти и диети
- Украинска рецепта за борш - рецепти и диети
- SHIT PIE Рецепта - кулинарни рецепти и диети