Несолени кюфтета за диета

рецепта от моя семеен лекар, имам рецептата от около 6 години. Направих повече, защото ще се опитам да примамя съпруга си да яде: D нещо вкусно и здравословно. 2-3 такива кюфтета заменят две хранения на ден. Сложих ги в категорията мезета/гарнитури, защото не знам къде другаде: D: D комбинацията със сурова ябълка е безумна.

съставки

2 тиквички mititei
200 г настъргано, изсушено, несолено краве сирене
5 скилидки чесън
2 глави лук
1 или
2 супени лъжици галета
1 март
куп копър и куп магданоз

Начин на приготвяне

смилайте тиквичките и лука върху малките отвори и след това ги оставете да се отцедят в сито.

сиренето се смесва с ситно нарязани зеленчуци и счукан чесън.

след оттичане на тиквичките и лука ги добавете върху сиренето и след това разбъркайте добре.

сложете яйцето и галетата и отново разбъркайте добре.

поставете хартия за печене на поднос и поставете кюфтетата.

поставете в предварително загрятата фурна до печене, тя придобива меден цвят.