SuperBebe

турция

  • Домът
  • предубеждение
    • Планиране на задачите
    • безплодие
    • осиновяване
    • Съвети
  • Задача
    • бременна съм
    • Проследяване на бременността
    • Раждането
    • Бременност на тримесечие
  • Супер бебе
    • Майка след раждането
    • Кърмене
    • Диверсификация на храните
    • Грижи и развитие
    • Недоносеното бебе
    • мултиплети
    • Бебе в понеделник
  • Супер бебе
    • Супер Дете 1-3 години
    • Супер Дете 3-6 години
    • Супер бебе 6+
    • Супер дете 14+
    • Супер специално бебе
  • Здраве
    • Майчино здраве
    • Здраве на детето
    • препоръки
  • Образование
    • В детската градина
    • Начално училище
    • В средното училище
    • Гимназиални години
  • Между хората
    • В семейството
    • Взаимодействие с другите
    • Мамо готино, татко готино
    • Любов и секс
  • начин на живот
    • Духовност
    • Свободно време
    • хороскоп
    • рецепти
    • Полезен
  • Новини

рецепта

Наистина харесваме традиционната румънска храна и особено тези, които ни напомнят за детството, бабите и дядовците, онова усещане за „без притеснения“, вкусна храна и свободно бягане навън.

Ако искате да зарадвате близките си с нещо по-традиционно, тогава предлагам рецепта за яхния от пуйка с кнедли. Тук можете да намерите необходимите съставки, както и всички подробности за подготовката.

Съставки за яхния:

  • 1 кг пуешко месо
  • 2 глави лук
  • Няколко потребителски кученца
  • Червен пипер
  • Пипер
  • Сол
  • 2 млечни кучета
  • 2 супени лъжици брашно
  • 2-3 супени лъжици заквасена сметана

Съставки за кнедли:

  • 2 яйца
  • 400 г сиво
  • 3-4 супени лъжици брашно
  • Сол

Начин на приготвяне:

  1. За яхнията почистете лука, нарежете го на ситно, след което гответе с малко от накълцания чесън. Измийте пуешкото месо, нарежете го на кубчета и го добавете в тигана заедно с червения пипер, сол и черен пипер, на вкус. Покрийте всичко с вода и оставете да къкри. Междувременно отделно направете вид сос от останалия чесън, брашно, мляко и заквасена сметана и когато месото се сготви, добавете този сос, след което оставете да ври още пет до шест минути.
  2. За кнедли: смесете яйцата с брашно, грис и сол на прах, за да направите подходяща паста. Когато водата заври, пуснете кнедлите и оставете да къкри 5 минути. След като заври, преминете през студена вода, отцедете и добавете месния сос. Поръсете отгоре копър.

Яхнията се сервира гореща и обикновено след порция се изисква още една. Добър апетит!