SuperBebe
- Домът
- предубеждение
- Планиране на задачите
- безплодие
- осиновяване
- Съвети
- Задача
- бременна съм
- Проследяване на бременността
- Раждането
- Бременност на тримесечие
- Супер бебе
- Майка след раждането
- Кърмене
- Диверсификация на храните
- Грижи и развитие
- Недоносеното бебе
- мултиплети
- Бебе в понеделник
- Супер бебе
- Супер Дете 1-3 години
- Супер Дете 3-6 години
- Супер бебе 6+
- Супер дете 14+
- Супер специално бебе
- Здраве
- Майчино здраве
- Здраве на детето
- препоръки
- Образование
- В детската градина
- Начално училище
- В средното училище
- Гимназиални години
- Между хората
- В семейството
- Взаимодействие с другите
- Мамо готино, татко готино
- Любов и секс
- начин на живот
- Духовност
- Свободно време
- хороскоп
- рецепти
- Полезен
- Новини
Наистина харесваме традиционната румънска храна и особено тези, които ни напомнят за детството, бабите и дядовците, онова усещане за „без притеснения“, вкусна храна и свободно бягане навън.
Ако искате да зарадвате близките си с нещо по-традиционно, тогава предлагам рецепта за яхния от пуйка с кнедли. Тук можете да намерите необходимите съставки, както и всички подробности за подготовката.
Съставки за яхния:
- 1 кг пуешко месо
- 2 глави лук
- Няколко потребителски кученца
- Червен пипер
- Пипер
- Сол
- 2 млечни кучета
- 2 супени лъжици брашно
- 2-3 супени лъжици заквасена сметана
Съставки за кнедли:
- 2 яйца
- 400 г сиво
- 3-4 супени лъжици брашно
- Сол
Начин на приготвяне:
- За яхнията почистете лука, нарежете го на ситно, след което гответе с малко от накълцания чесън. Измийте пуешкото месо, нарежете го на кубчета и го добавете в тигана заедно с червения пипер, сол и черен пипер, на вкус. Покрийте всичко с вода и оставете да къкри. Междувременно отделно направете вид сос от останалия чесън, брашно, мляко и заквасена сметана и когато месото се сготви, добавете този сос, след което оставете да ври още пет до шест минути.
- За кнедли: смесете яйцата с брашно, грис и сол на прах, за да направите подходяща паста. Когато водата заври, пуснете кнедлите и оставете да къкри 5 минути. След като заври, преминете през студена вода, отцедете и добавете месния сос. Поръсете отгоре копър.
Яхнията се сервира гореща и обикновено след порция се изисква още една. Добър апетит!
- Рецепта за задушено свинско с кнедли
- Рецепта на гладно за деня Мус от картофи с ориз и зеленчуци Антена 1
- Рецепта на гладно за деня Мус от картофи с ориз и зеленчуци Антена 1
- Рецепта от свински корем с кнедли от брашно
- Рецепта за гладно на ден пюре от селска целина Антена 1