РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ: Печени подправени яйца с домати и колбаси
Какво ти е необходимо? 1/4 връзка сушен кориандър, 1/2 чаена лъжичка сол, 8 яйца, 1 и 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер, 700 г нарязан консервиран домат, 2 скилидки ситно нарязан чесън, 400 г пикантни колбаси, 1 ситно нарязан лук, 2 супени лъжици олио от маслини.
Как се приготвя? Задушете лука в сгорещеното масло за 5 минути, докато омекне. Добавете чесъна и гответе още 2 минути. Поставете ги в купа и запържете колбаса месо в същия тиган, докато покафенее. Премахнете излишната мазнина и сложете сотирания лук и чесън обратно в тиган.
Добавете накълцаните домати, червен пипер и сол. Дръжте на огъня 2 минути. Намажете 8 керамични тави за печене с малко масло. Разделете сместа от месо и домати заедно и разбийте по едно яйце във всяко от ястията.
Печете 12-15 минути, докато белтъците се сгъстят, но жълтъкът все още е мек. Сервирайте веднага!
- Рецепта за печена риба за деня с домати и чесън
- Рецепта на деня, гладуване Зеленчуци във фурната Румъния Либера
- Румънско тиквено сирене Тиква на деня рецепта
- Печени подправени яйца с домати и колбаси - Glasul Hunedoarei
- РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ - ВТОРНИК Постни кифли с банани! Бърз десерт за приготвяне, идеален за това