Рецепта Чушки, пълнени с месо

Състав/състав:

- 10 чушки,
- 400 г месо,
- 2 супени лъжици ориз,
- 1 филия бял хляб,
- 2 глави лук,
- 5-6 домата,
- 1 връзка магданоз,
- 1 връзка с копър,
- 1 супена лъжица мазнина,
- сол,
- пипер.

рецепта

Подготовка:

Изберете чушките с подходящ размер, изрежете капак около опашката и отстранете опашката.

Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока в купа. Пригответе пълнежа. Сложете месото през месомелачката заедно с лука, задушен в малко мазнина и бял хляб, напоен с вода или мляко и добре изцеден.

Добавете избрания и измит ориз, ситно нарязани зеленчуци, сол, черен пипер, 4-5 чаени лъжички студена вода и няколко малки парченца домати.

Разбъркайте всичко добре. Напълнете чушките и ги поставете в по-голяма тенджера на един ред с уста на ръба, така че пълнежът да не излиза. Сложете мазнина и я оставете да покафенее от едната страна, след което обърнете от другата страна.

Когато са готови, ги залейте с вряла вода, колкото да ги покрие, както и варени и прецедени домати. Поръсете щипка захар, сложете капака и оставете храната да заври.

Когато чушките са почти готови, сложете ги във фурната за 20-30 минути, за да покафенеят.

Сервиране: Сервирайте със заквасена сметана.

Анализ на съставките на рецептата Чушки, пълнени с месо:

Търсете рецепти по име

  • Ръководство за храна
  • Диети за отслабване
  • Вегетарианска диета
  • Кулинарни традиции
  • Персонализирана диета
  • Витамини и минерали
  • Бебешка храна
  • Хранене при бременни жени
  • Хранене на възрастни хора
  • Терапевтични режими
  • Хранителни заболявания
  • Фитнес и спорт
  • Хранителен калкулатор
  • Рецепти
  • Индекс на храните
  • Блогове за хранене
  • Потребители на диета
  • Диетичен форум

Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:

Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:

Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.

Медицински новини, новости и събития

Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники

Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.

Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!

„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.