Разклащането помага за изгарянето на мазнините

изгарянето

Бялата мазнина, която трайно съхранява калории, може да се превърне в кафява мазнина, по-лесна за изгаряне, когато човекът потръпне от студа, отбелязва френският всекидневник Le Figaro, цитиран от Agerpres.

Има два вида мастна тъкан. Така наречената "бяла" мастна тъкан и така наречената "кафява" мастна тъкан. „Белите“ клетки съхраняват излишните калории под формата на липиди, които образуват резерв в тялото. „Кафявите“ клетки имат мазнина, която могат да „изгорят“ много лесно, за да участват в термогенезата на организма.

Отдавна се смята, че кафявата мазнина присъства в тялото само когато бебето е бебе, за да регулира по-лесно температурата на бебето. Преди няколко години обаче беше открито, че възрастните също имат този вид мазнини. Хората с повече кафява мастна тъкан обикновено са по-слаби от другите. Днес е известно също, че белите кръвни клетки могат да станат кафяви и обратно.

Изследвания върху мишки в Политехническия институт в Цюрих (Швейцария) потвърдиха това и показаха, че кафявите клетки идват от клетките-предшественици, които са били елиминирани от организма след изпълнение на неговата мисия.

Съвсем скорошно проучване при хора предполага, че излагането на студ на тремор или умерените упражнения може да стимулира трансформацията на белите клетки в кафяви клетки (изследването е публикувано в списание Cell Metabolism).

„Треската, която от години измъчва изследванията на кафявите клетки, идва от факта, че способността им да изгарят бързо излишните калории ги прави потенциални терапевтични агенти за затлъстяване и диабет“, каза д-р Пол Лий, австралийски ендокринолог. в лаборатория на Националния здравен институт във Вашингтон.

В проучването няколко доброволци бяха изложени на студ, докато започнаха да треперят (при 14-16 градуса по Целзий). Треперенето е механично и неволно свиване на мускулите за производство на топлина. Взети са кръвни проби от доброволци, за да се открие наличието на два хормона, свързани със студа: иризин (произведен от мускулна тъкан) и FGF21 (произведен от кафяви клетки). В лабораторията двата хормона се оказаха способни да превърнат белите клетки в кафяви, очевидно в центъра на „диалога“ между мастната тъкан и мускулите.

Механизмът на тази „комуникация“ предстои да бъде изяснен, така че един ден ще бъдат разработени нови терапевтични стратегии срещу затлъстяването и диабета, заключава Le Figaro.