Причини да въведем повече сурови храни в живота си

Въпреки че тази публикация беше написана през април 2009 г., през 2017 г. се опитах да внеса още допълнения, които се надявам да бъдат полезни, плюс много интересни статии от бележката под линия, които допълват тази статия.

Винаги трябва да мислим за нашето тяло, което е като фабрика, която трябва да бъде снабдена с необходимото гориво, за да се радва на оптималното си функциониране. Освен храненето, по-важно е общата хармония и да има непрекъснат баланс между ума, духа и душата. Трябва да помогнем на организма ни за естествените процеси на елиминиране на остатъците, като внасяме в ежедневната диета прекрасни съставки, които могат да поддържат функциите на органите, отговорни за тези детоксикационни процеси.

суровини

През деня трябва да има моменти на почивка, когато ще се опитаме да се отделим от обичайния стрес, за да напълним батериите си, наслаждавайки се на природата, чистия въздух и спокойствието. Дори да сте на работа, потърсете наблизо оазис на мира или ъгъл в стаята, където можете да отворите големия прозорец, да поемете дълбоко въздух и да разтегнете мускулите си. В този смисъл препоръчвам книгата „Тайната на живота на племето Хунза“ от Рене Тейлър. Това са най-дълго живеещите хора на земята и това се дължи на много фактори, които ще откриете в книгата, която ме очарова.

1. Ако искаме малки промени в традиционния начин на живот, ще ми трябват цели страници, за да напиша подробности. Препоръчвам книгата „Съвети за по-здравословен живот“, за много полезни съвети, които ще променят живота ви към по-добро.

2. Ако искате да направите по-драстична промяна, добър начин за преход би била ово-лакто-вегетарианската диета, поръсена с много сурови рецепти, като есенциални сокове, големи количества кълнове и хлорофил, голямо количество корени. и така нататък Може би ще ме поправите, като кажете, че много хора, които са били на вегетарианска диета от 10-30 години, са починали от рак и други нещастни болести. Да, съгласен съм и знаете ли причината? Да бъдеш вегетарианец не е всичко и тук ще намериш подробно причините за заболяването, когато се храним здравословно. За мен мисълта и психичното здраве са по-важни от храненето. Ако човек се храни здравословно, но е враждебен, клюкарски, недоволен, винаги намусен, храната изобщо не му помага. Всички алкални съставки, които премахват болестта, ще превърнат тялото в киселини, като киселинната среда е благоприятна за всички болести по света. И още един важен елемент - за много вегетарианска храна означава само липсата на животински продукти, но това не е достатъчно.

Докато човек консумира 90% готвена храна при високи температури, която е много кисела, да, добре сте ме чули, дори вегетарианска или веганска готвена храна е много киселинна за тялото и особено много нездравословна храна - пържени храни, пържени трохи, кюфтета от картофи/тикви/ядки, понички, соя, която е токсична храна и няма какво да търси в храненето на човека или животните, тежки сосове и храни, твърди млечни продукти, които са много киселинни и за които можете да прочетете подробности, лук, пържен в масло като основа за всяко хранене, вместо да се втвърдява с вода и олио, домашно приготвените сладки се считат за здравословни, на основата на по-голямата част от тях смъртоносната комбинация: мляко, яйца и захар, която е чиста отрова за тялото за които можете да прочетете тук. Къде е „животът“ на всички горепосочени препарати? Нищо чудно, че получават същите заболявания като всички останали. Ако тялото не получи правилното гориво, в даден момент ще се откаже.

Нека ви разкажа за първия си опит, в който консумирах 100% суров веган. Бидейки вегетарианец като дете и започвайки отново на 24-годишна възраст, започнах 100% сурово през 2008 г. и само след 7 дни можех да нося само миризмата на готвена храна. Дори когато ядях само обикновен печен картоф, ми стана лошо и съжалявах, че го изядох. В момента, както повечето суровоядци по света, гледам да ям 75% сурово и да се стремя към още. Имам месеци, когато са на 100% сурови, а други, когато също ям зеленчукова супа, тиква на скара, порция хумус от нахут с лепило. В обичайните салати и сандвичи добавям кълнове от всякакъв вид интересни сурови дресинги, които са публикувани в моите книги - 8 на брой през 2017 г.

Независимо от предпочитаната диета, дори традиционната, трябва да се стремим да въвеждаме колкото се може повече зеленчуци в ежедневната диета. Независимо дали сме избрали да консумираме 30-60% сурова храна или повече, дали сме избрали да консумираме поне една салата, богата на хлорофил, дори до традиционна готвена храна. Стремете се да внесете в ежедневното меню колкото се може повече живи съставки, естествени и богати на хлорофил, който се счита за същността на живота! Категорията на живите елементи ще включва всичко, което е зелено, обикновени растения, но също и тези от спонтанна флора и тук ще намерите дълъг списък на някои от тези растения, издънки и тук имам предвид всяко зърно или зеленчуково семе, покълнало и отгледано до размер на 1ml-13 cm, те са много необходими през зимата, когато не намерим нищо прясно на пазара. Ако се интересувате от рецепти, можете да намерите цяла поредица от епизоди (от 2010 г. нататък) в предаването Ligia’s Kitchen, както и над 200 сурови и веган рецепти, от онлайн готварската книга.

  • Ако искате да откриете още рецепти и полезни съвети за храненето, каня ви да закупите моите 8 книги, отпечатани досега (2017 г.), казвам това, защото 3 други са в процес на разработка. Ако искате подробности за физическите или онлайн магазините, където могат да бъдат намерени тези книги, както и за магазините, които доставят в Република Молдова и в международен план, щракнете ТУК.
  • Всички книги с рецепти и съвети са посветени особено на тези, които имат традиционна диета, от желанието да им помогнат да подобрят качеството си на живот, без да бъдат принудени да се откажат от първоначалните си хранителни навици.

Сега нека изброим някои други предимства от консумацията на висок процент сурови зеленчуци, и особено голямото количество хлорофил и кореноплодни зеленчуци. Разнообразието в ежедневната диета е много важно, в противен случай реакциите на тялото могат да бъдат напълно противоположни.

Горещо препоръчвам тези статии, написани през 2009 г. и досега.