Препоръки на специалист. Как да хидратирате правилно в горещите дни

Лято е и трябва да пием достатъчно вода, за да не се дехидратираме. Лекарите препоръчват да заменим сладките и газирани напитки с вода, за да бъдем по-здрави, особено в периоди на задушаваща температура и висока влажност.

специалист

Елена Маринеску 0 коментара

Лято е и трябва да пием достатъчно вода, за да не се дехидратираме. Лекарите препоръчват да заменим сладките и газирани напитки с вода, за да бъдем по-здрави, особено в периоди на задушаващи температури и висока влажност.

Обикновено човек се нуждае от осем чаши вода на ден, но експертите казват, че в много горещи дни може да отнеме до 12 чаши вода за достатъчна хидратация, средно една чаша вода на всеки 30- 40 мин. Течностите, които водят до дехидратация, като кафе или алкохол, също трябва да се избягват. Много хора обаче попадат в капана на хидратацията със сокове и газирани напитки или консумацията на мазни храни и без необходимите хранителни вещества в дни с термичен дискомфорт. Д-р Симона Тивадар, първичен лекар по хранене, диабет и метаболитни заболявания, казва в интервю за "Свободна Румъния", че това решение може да има сериозни последици за здравето.

Плодови сокове, забранени

„Тази история за соковете вече се разказва от международни форуми, включително Американската педиатрична асоциация, която казва, че дори не трябва да даваме сокове на деца, а от шестмесечна възраст смачкани плодове, които се дават с чаена лъжичка, сокове само при завършване на храненето, докато детето не може да изяде количеството плодове, от които се нуждае за един ден, тъй като диверсификацията все още не е завършена, или в специални ситуации, когато има треска, когато прави интензивни физически усилия, но соковете са забранени, тъй като плодовете съдържат големи количества глюкоза. Никой не прави това просто изчисление: колко захар - разбира се, друга форма на захар, че тя не е захар като такава, като тази в захарната торбичка - съществува в сок ", обръща внимание д-р Тивадар.

Лекарят дава пример за RL, че „в пресен портокал намираме въглехидратния еквивалент на четири филийки хляб (40 g въглехидрати). Така че, когато детето яде пица и пие пресен портокал, няма хитрост! Освен това соковете бързо се евакуират от стомаха, изисквайки по-голямо и по-бързо количество инсулин, за да транспортират тази глюкоза, която съществува в сока, което изобщо не е добра идея. Много ви дебелее. След като ядете глюкоза или фруктоза, трябва да я изгорите през следващите няколко часа или тя ще се превърне в мазнина и отлагане. За хидратация има вода или неподсладени чайове за тези, които имат това твърдение, че това, което пият, има определен вкус и тогава има хиляди видове растения, които могат да се превърнат в чай. Можете да пиете студен чай с малко лимон или джинджифил, защото това е модерно, или с лавандула например - има годна за консумация лавандула и можете да правите безалкохолни напитки - има много опции, които не включват никаква захар или други изкуствени подсладители ".

Лекарят също така казва, че са необходими сокове от всякакъв вид, нито диетични, и освен това те представляват опасност от угояване или изтощение на панкреаса в случай на злоупотреба.

Ти си това, което пиеш

Можем да живеем без храна един месец, но само една седмица без вода. И това е така, защото почти 60% от тялото ни се състои от вода. Учените казват, че водата е от съществено значение за здравето, но нуждата от вода се различава от човек на човек и зависи от много фактори, като диета, здраве, вид дейност и климат. Специалисти от Американския институт по хранене препоръчват дневен прием на течности съответно от около 3 литра за мъже и 2,2 литра за жени. От общото количество вода, което консумираме, 70-80% се получава от течности, а останалите 20-30% идват от това, което ядем, например супа или храни с високо съдържание на вода, като целина., домати, портокали, ябълки или пъпеши. На свой ред млякото и пресните плодови сокове са до голяма степен съставени от вода.

Отслабвайте по-интензивно с вода!

Изследване, публикувано в списанието Prevention, твърди, че водата може да бъде ефективен трик за загуба на излишни килограми, когато приемате диета. Група американски и немски диетолози са открили, че водата усилва ефекта от загубата на тегло и това в условията, при които жизненоважната течност от живота облекчава чувството на глад и ни помага да намалим общите консумирани калории. Освен това експертите казват, че индуцираната от водата термогенеза помага за регулиране на метаболизма, като увеличава енергийната консумация на организма.

Нашият мозък не може да различи глада от жаждата, казват някои биолози, така че когато чувстваме глад, всъщност може да сме жадни. В допълнение, хората, които ядат по цял ден и имат глад, всъщност могат да бъдат дехидратирани и когато започнат да пият повече вода, ще забележат, че вече нямат нездравословен глад и внезапни пристъпи на глад.

Д-р Симона Тивадар посочва, че „злоупотребата с фруктоза в сокове причинява появата на безалкохолна чернодробна стеатоза, т.е. затлъстяване на черния дроб. Соковете не дават ситост, тъй като мозъкът не ги регистрира като храна (защото ние не дъвчем), променяйки механизма на глад-ситост, с който се ражда човешкото същество. По-долу са присъщите хранителни разстройства в юношеството. Бързо се евакуира от стомаха, претоварвайки определени храносмилателни ензими. За щастие в детската градина има „експерт“ по хранене, уловен от телевизора, който ще диагностицира непоносимостта й към глутен и лактоза и ще трайно компрометира диетата си “.

През деня човек губи между 2 и 2,5 литра вода чрез изпотяване, физиологични нужди и дишане. Дневната нужда от вода за възрастен е най-малко 1,5 литра.

10 стъпки за правилна хидратация

1. Дръжте бутилка вода със себе си през целия ден, особено ако трябва да ходите много на слънце.

2. Когато тренирате, пийте вода преди, по време и след тренировка.

3. Ако ви е трудно да пиете вода през деня, пийте поне закуска, всеки път, когато закусвате и по време на хранене.

4. Водата се пие при температура между 10 и 37 градуса, като е необходимо да се избягва много студена вода по време на горещината поради риск от топлинен шок, особено при деца, възрастни хора или сърдечни заболявания.

5. Препоръчително е да консумирате поне два литра вода на ден, особено при хора с камъни в бъбреците или инфекция на пикочния мехур.

6. В случай на повишена температура, диария, повръщане, загуба на тегло, бременност, кърмене или интензивно физическо натоварване, приемът на вода трябва да се увеличи, както и при прекомерно изпотяване, за добавяне на електролити.

7. Някои заболявания, като диабет и сърдечно-съдови заболявания, изискват адекватна хидратация, особено в случай на лечение с диуретици.

8. Водата трябва да се пие на малки глътки, да се ходи през устата, да се смесва със слюнка и чак след това да се поглъща, защото достига повърхностното напрежение на физиологичните течности (кръв и лимфа), за да се хидратират клетките, тъканите и органите на тялото.

9. В горещите дни се препоръчва натурална минерална вода, съдържаща средно 1000-1 500 соли на литър, по-богата на натрий под формата на натриев карбонат, за да поддържа електролитния и киселинно-алкалния баланс на тялото.

10. Яжте плодове и зеленчуци (пъпеши, сливи, домати) или кисело мляко (еквивалент на чаша вода), яжте балансирано и разнообразно, настоявайки за нискокалорични продукти.

Жените, които пият вода вместо безалкохолни, имат по-малък риск от развитие на диабет.

Отговорност

Родителите се нуждаят от образование

В Румъния 1 на 3 деца е с наднормено тегло. Д-р Симона Тивадар, лекар, специализиран в диабет и хранителни заболявания, казва, че родителите са единствено отговорни за проблемите, произтичащи от неправилната диета на децата.

„Скъпи родители, вие сте единствено отговорни за начина, по който храните децата си. Facebook не е кибуц, където можете да отгледате дете и да споделите отговорност. Детското затлъстяване се дължи на вас, както и всички усложнения от лошото хранене.

Фактът, че заявявате консултации по хранене за деца на възраст 2-5-7 години, ме кара да изгубя нервите си на досада, раздразнение, огорчение завинаги. Вие сте отговорни, имате нужда от образование, а не от детето. Той яде точно това, което купувате и предлагате. Обвиняването на баба и дядо, детската градина, някой друг освен вас е сериозно: това означава, че дори не искате да полагате и най-малко усилия, за да промените ситуацията. "

Топ 10 овлажняващи храни