Млечна овесена каша - рецепти, приготвяне, ползи (2020)

Овесените ядки са вкусна, вкусна закуска, много популярна в световен мащаб поради безбройните възможности за приготвяне, включително в оригиналната си рецепта (където се консумира лесно) или плодове като банани или боровинки, или фъстъчено масло или ванилия за вкус.

Наскоро обаче оставихме настрана вкуса на тази закуска и започнахме да изследваме нейните полезни свойства върху тялото.

След това ще разкрием всичко, което сме научили!

Какви ползи и свойства откриваме в овесените ядки?

Овесените ядки имат специално хранително съдържание

Овесът е зърнена култура, която идва от Северна Америка и Европа, като е добър източник на фибри, особено бета глюкан и има богат състав на витамини, минерали и антиоксиданти. За да се предотвратят различни заболявания на храносмилателната система, се препоръчва да се консумира, след като е приготвено, или просто, около 14 супени лъжици мляко с 2 люспи, на слаб огън, за 5-10 минути, или с плодове или други аромати, като перфектната форма на консумация, благодарение на фината и вкусна текстура, но също и на ниското съдържание на захар, като е изключително здравословна.

Поради наличните хранителни вещества, тази каша е призната за своите ползи от гледна точка стабилизиране на гликемичното ниво, но също така и на холестерол и защита храносмилателната система.

Овесените ядки помагат за понижаване на холестерола

Независимо от техния вид, форма или размер, всички зърнени култури съдържат разтворими фибри, известни като бета-глюкан, което улеснява намаляването на нивата на холестерола, ако консумирате поне 3 грама дневно като част от Здравословна диета.

Порция от 40 грама овесени ядки (около 2 супени лъжици) съдържа 2 грама бета-глюкан, което е много голямо количество, което активно ще помогне за намаляване на отрицателния холестерол в тялото ви.

Овесените ядки помагат за контрол на нивата на кръвната захар

Всяка овесена каша помага да се контролира нивото на захар в организма, особено при пациенти, страдащи от диабет, поради факта, че тези люспи имат в състава си разтворими фибри, които се усвояват по-бавно.

Храните, които се усвояват по-бавно, са по-добри за диабетици, защото рискът от висока кръвна захар намалява значително в техния случай. Овесените ядки се препоръчват за нормализиране на нивата на кръвната захар за по-дълги периоди от време. Освен това повечето хора с диабет тип II са с наднормено тегло, дори страдат от затлъстяване.

Тази каша също има благоприятен ефект в процеса на отслабване, което подобрява контрола на кръвната глюкоза.

Препоръчва се този препарат да се консумира особено на закуска.

Овесените ядки са много засищащи и помагат за отслабване

Овесените ядки имат много нисък калориен прием, като само 49 ккал на 100 грама овесени ядки (около 4 супени лъжици върха на люспите). Неговите чудодейни свойства гарантират, че инхибирате повишения си апетит и усещането за пълна ситост през целия ден, поради бавното усвояване на тази храна. Също така, увеличеният прием на фибри улеснява чревния транзит и улеснява по-доброто усвояване на хранителните вещества.

Подобни публикации

Няколко клинични проучвания са показали, че всяка овесена каша има голям принос за процеса на отслабване, улеснява метаболитните изгаряния и ви дава повишено ниво на енергия през целия ден.!

Овесените ядки предпазват децата от астма

астма това е доста често срещано състояние, което се развива през детството. Многобройни проучвания показват влиянието, което някои храни оказват върху развитието на астма, сред които овесените ядки са една от храните, за които е доказано, че имат благоприятен ефект върху организма.

Едно от проучванията показа, че ако овесът под формата на овесени ядки се въведе в диетата на децата, рискът от развитие на астма намалява значително през целия им живот.

Овесените ядки облекчават ефектите от запек

Запекът е проблем, който всеки от нас има в даден момент от живота си. Със състава, толкова богат на разтворими фибри, овесените ядки улесняват подобреното движение на червата, което може да предотврати запека и да облекчи неговите ефекти.

Как да приготвим една трета от овеса?

За овесените ядки рецептата казва, че за приготвянето трябва само да изберете вида мляко, което ще използвате. Въпреки че е напълно приемливо да се използва краве мляко в рецепти за овесени ядки, за намаляване на калорийния прием се препоръчва да се използва мляко от растителен произход, като соево или бадемово мляко.

За да получите порция овесени ядки, ще ви трябват 50 грама овесени ядки (2 супени лъжици отгоре) и 300 мл мляко (13-14 супени лъжици мляко). Първо сложете обикновеното мляко заедно с щипка сол да заври, след което добавете овесените ядки. Смесете енергично, на слаб огън, в продължение на 5-10 минути в млякото, което започва да се сгъстява, докато получите желаната консистенция и добавете ароматизиращи есенции според вашите предпочитания. И тогава овесената каша е готова! Той е подходящ препарат за закуска.

Овесена каша - Често задавани въпроси:

Овесените ядки се консумират варени или сурови?

Въпреки че те могат да се консумират и сурови, препоръчително е да се ядат овесени ядки само след варене (5-10 минути, на средно-слаб огън, в мляко), защото консумацията им сурови или сухи рискува някои овесени ядки да не бъдат напълно усвоявани от храносмилателната система и се натрупват в стомаха или червата, причинявайки лошо храносмилане или запек.

Овесена каша може да се дава на деца?

Да, овесена каша може да се дава и на деца като вкусна закуска, която може да се сервира за закуска, улеснявайки храносмилателния и чревния им транзит, но също така им давайки необходимата енергия през целия ден и хранителните вещества, необходими в диетата им. за осигуряване на здравословното развитие на организма.

Приготвя се бързо за 5-10 минути в мляко, на слаб огън.

Нека приготвим овесена каша за диабетици?

Добре е да си приготвите овесени ядки диабетици, тъй като има по-дълго време за храносмилане, което се препоръчва в диетата на диабетиците, защото това не включва повишен прием на незабавна захар. Тези овесени ядки се препоръчват от специалистите в диетата на страдащите от диабет, защото нормализират нивата на кръвната захар през цялото им храносмилане.

Рецепта за каши, базирана на краве или растително мляко (за предпочитане), смесено с овесени ядки, е лесна за приготвяне и люспите могат да се прилагат за закуска.

Можете да ядете овесени ядки по време на бременност?

Да, можете да ядете овесени ядки няма проблеми при бременност, подобряване на метаболизма на глюкозата, намаляване на риска от развитие на гестационен диабет и осигуряване на ефервесценция, от която се нуждаете през целия ден, когато го сервирате за закуска, поради факта, че включва по-дълъг процес на храносмилане.