Пречистете тялото си след празниците!

Ядохте ли твърде много и тази Коледа? Има решения за всички проблеми, включително това: лек за детоксикация на тялото, диета, достъпна за всеки, препоръчана от проф. Д-р Георге Менчиникопши, диетолог и директор на Института за изследвания на храните.

След период на излишна храна е силно препоръчително да помогнете на тялото си да елиминира натрупаните токсини. Според диетолога лечението за детоксикация се извършва с много пресни плодове и зеленчуци. Той обаче предупреждава, че не трябва да надвишава една седмица .

Тайната на детокс диетата се крие в храните, които ядете. По този начин трябва да премахнете мазнините, особено тези от животински произход и да имате три хранения на ден и две закуски. Такъв режим е от полза не само за фигурата, но и за:

кожа - предотвратява преждевременното стареене;
черен дроб и бъбреци - помагат за правилното им функциониране;
кръв и холестерол - нормализира кръвното налягане;
артерии - полезни в процеса на почистването им.

Освен това дава енергия и сексуална жизненост, улеснява храносмилането, увеличава способността за концентрация и подобрява паметта.

Храни, които прочистват организма

Списъкът с храни, които помагат за елиминирането на токсините, включва:

Дневната нужда е 8 mg (половин червено грозде, 100 g черен дроб, чаена лъжичка слънчогледово масло). Витамин А помага на кожните клетки да функционират правилно и се бори с бръчките. В храни от животински произход се намира много малко (черен дроб), но съществува под формата на бета-каротин в много зеленчуци: чушки, моркови, тиква и в зеленчуци с тъмнозелени листа, като спанак. Дневната нужда е 700 микрограма (3 чушки, морков, 120 г тиква). Витамин С насърчава образуването на колаген. Намира се в тъмнозелени зеленчуци, чушки, домати, киви, ягоди. Дневната нужда е 60 mg (портокал, 110 g ягоди, 2 домата, половин пипер).

Според специалиста режимът на детоксикация може да съдържа чайове, кисело мляко, колкото се може повече плодове и зеленчуци, но трябва да се откажете от алкохола и тютюна. Ето три примера за такива диети:

1. 7-дневна детокс диета

Веднага след като се събудите:

1/2 изцеден лимон в чаша топла вода
1 супена лъжица смлени ленени семена и смесени с вода

Закуска:

поставете в блендера 1 круша и малко оризово мляко
хранителни добавки: витамин С.

Варианти за закуски:

ябълков сок, разреден с малко вода
чиста вода
зеленчукова супа
целина или хумус

Обяд

зеленчукова супа
задушени броколи със сусам и цвекло, поръсени с лимонов сок.

Можете също така да сварите малко кафяв ориз.
ябълков сок
хранителни добавки: мултивитамини.

Варианти за закуски:

чай от корен от глухарче
морков с хумус

Вечеря:

зеленчукова салата: червени чушки, артишок, брюкселско зеле, смесени с чеснов сос, лимонов сок и зехтин;
зеленчукова супа.

2. Оризова детокс диета (7 дни)

Основата на тази диета е много проста: можете да ядете първите 3-4 дни варен ориз със зеленчуци, като най-подходящи са: лук, моркови, тиквички, копър и целина. За следващите три дни преминете към нормално меню, което съдържа: зеленчукова супа, варен ориз, зеленчуци на скара (но избягвайте: домати, патладжан, гъби и чушки), като основно ястие за обяд и вечеря и плодове, за закуски Закуска. Цяла седмица трябва да консумирате 2 литра вода дневно при стайна температура. Търговските сокове, вино и кафе са забранени.

3. 3-дневна детокс диета

Закуска: мюсли със свеж сок от грейпфрут или салата от пресни плодове.
Обяд: сурова салата с тиквени семки
Вечеря: саксии за зеленчуци или салата от целина с орехови ядки.

След детоксикация нормална диета за здрави хора!

Според диетолога след детоксикационно лечение "трябва да преминем към нормална диета за здрави хора". По този начин можете да започнете да въвеждате отново месото в ежедневното меню.

„Тъй като сме в студения сезон, трябва да помогнем на телата си и можем да консумираме храни с по-висока енергийна плътност“, съветва проф. Д-р Менчиникопски. „Можете да ядете повече от 2-3 пъти седмично, а също и постно свинско месо, както и 2-3 пъти седмично“, препоръчва още специалистът.

Ако искате да отслабнете, ето едно лесно меню, което можете да изберете след детоксикация:

Закуска: чаша обезмаслено мляко (200 мл); 40 г пълнозърнест хляб.
Снек: нискомаслено кисело мляко (125 г); 250 г плодове, от които можете да избирате: сливи, круши, киви, портокал.
Обяд: зеленчукова супа или ориз със зеленчуци; доматена салата със зехтин и лимонов сок; плод.
Снек: чаша неподсладен чай; 200 г плодове.
Вечеря: 130 г варена или скара на риба с лимон или пиле; 200 г варени зеленчуци по ваш избор: спанак, моркови, карфиол, зеле; 25 г пълнозърнест хляб.