Правила за комбиниране на храни (II)

Основната мисъл, която трябва да имаме, когато се храним, е колко добре ни носи тази храна или тази комбинация от храни. Теорията за храненето се основава на хипотезата, че неправилното усвояване на храната причинява дегенерация на тъканите и следователно комбинацията от храни е ключът към перфектния метаболизъм.

Не е достатъчно да осигурим на тялото необходимите елементи, но по-важното е, че те се използват от тялото. Много е възможно да се храните правилно, но тялото не бива да се възползва от тези хранителни вещества именно поради намесата на несъвместими храни по едно и също хранене.

Това може да включва: променено храносмилане, подуване на корема, запек и не на последно място появата на нежелани килограми и целулит. Таблицата по-долу показва правилните и по-малко правилни групи храни и комбинации, в които те могат да бъдат свързани.

Група храни

Правилната комбинация	Грешна комбинация
Сладки плодове (сушени плодове, банани, ябълки, круши, грозде и др.)	отделен	Кисели плодове Нишестени храни (хляб, зърнени храни, картофи, тестени изделия, ориз) протеин
Кисели плодове (киви, цитрусови плодове)	Комбинирани помежду си	Захари Нишестени храни (хляб, зърнени храни, картофи, тестени изделия, ориз) протеин
Зелени зеленчуци (маруля, чушки, домати, краставици, зеле и др.)	протеин въглехидрати	Мляко
Сушени зеленчуци (картофи, моркови, царевица, сух боб, грах и др.)	Зелени зеленчуци	протеин плодове мазнини
Месо (всички видове)	Зелени зеленчуци	Млечни продукти мазнини плодове
Орехи и лешници	отделен	Млечни продукти Други протеини мазнини
Яйца	Зелени зеленчуци	Млечни продукти Други протеини плодове
Сирене	Зелени зеленчуци	Сушени зеленчуци Други протеини плодове
Мляко	отделен	протеин зеленчуци Нишестени храни
мазнини (масло, заквасена сметана, масла)	Зелени зеленчуци	въглехидрати Нишестени храни
Пъпеш (всички видове)	отделен	Цялата храна
Зърнени храни	Зелени зеленчуци	протеин мазнини Мляко

По този начин, спазвайки тези правила за съчетаване на храни, можем без усилие да имаме красива фигура, да бъдем пълни с енергия, възползвайки се изцяло от всичко, което природата щедро ни предлага.