Заместващият шоколад прах също е полезен срещу рак

Помага ви да отслабнете, предотвратява рак и помага да се поддържа оптимално ниво на кръвната захар и това са само част от ползите, които носи рожковът на прах.

Рожковът е храст от същото семейство като граха, чиито плодове носят много ползи за здравето на организма, чрез укрепване на имунната система, намаляване на риска от рак, подобряване на храносмилането, забавяне на процесите на стареене, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и контрол на диабета.

Какво представляват рожките?

Известен също като "Хляб от Свети Йоан", рожките са плод на храста от рожкови и са част от същото семейство като граха. Плодовете се събират в шушулка, подобна на грах, и растат в цилиндрична форма.

Растението е специфично за средиземноморския регион и Северна Африка, но се среща и на Индийския субконтинент и в Азия. В много области се използва по същия начин като другите видове ядки и семена и дори като заместител на шоколада.

Ползите за здравето са тясно свързани с богатото съдържание на витамини и минерали от рожкови. Рогът на прах съдържа калций, цинк, калий, фосфор, витамин К, рибофлавин и витамин Е, но също така и много други естествени антиоксиданти.

Какви са ползите от рожков прах

Признатите ползи от рожков прах включват предотвратяване на рак, подобряване на храносмилателния процес и намаляване на телесното тегло.

Профилактика на рака

Поради високото полифенолно съдържание на рожков прах, той е перфектен антиоксидант. Проучванията показват пряка връзка между консумацията на рожков прах и цитотоксичната активност в организма. Накратко, прахът от рожков е токсичен за определени видове клетки, включително ракови клетки, особено тези, свързани с рака на маточната шийка.

Полифенолите са страшен враг за свободните радикали в организма, което прави рожков прах ценен съюзник в борбата срещу рака.

Контрол на диабета

В сравнение с обикновения шоколад, рогът на прах съдържа много по-малко захар, само малка доза мазнини и 1/3 от количеството калории, които шоколадът съдържа. По този начин рогът на прах предотвратява внезапното покачване на нивата на кръвната захар и е безопасен избор за хора с диабет.

Ето защо той често се използва като заместител на шоколада, като е източник на протеини и фибри, които липсват в обикновения шоколад. По този начин рожков прах е полезен за хора, които се опитват да отслабнат, без да се въздържат от нещо сладко от време на време.

Подобрява храносмилането

Прахът от рожков е отличен източник на фибри и може да помогне за подобряване на храносмилателния процес. Фибрите ускоряват и стимулират чревната дейност, но също така и секрецията на стомашни сокове и перисталтичните движения. Всичко това заедно помага за по-добро храносмилане и помага за предотвратяване на стомашно-чревни разстройства.

Освен това, тъй като тези видове влакна не са разтворими, те могат да абсорбират течности, като по този начин намаляват риска от диария. Всъщност рогът на прах се препоръчва като лечение за случайни епизоди на диария.

Помага за намаляване на телесното тегло

Рогачът на прах съдържа вид фибри, които инхибират секрецията на хормон, който контролира усещането за глад и понякога се отделя дори след хранене. По този начин рогът на прах може да намали риска от ядене твърде много и по този начин да допринесе за усилията ви да отслабнете.