Постна торта с турска лайна и сини сливи

Рецепта за постна торта с турска лайна и сини сливи

Постена торта? Ние го наричаме позволена доброта и ... тест торта. Доближете радостта от празника и направете приготвянето на тортата много по-лесно!

съставки

25 г прясна мая
250 мл газиран сок (напр. Портокалова цепка)
500 г брашно
150 г захар
100 мл масло
1 бутилка ванилова есенция
настъргана кора на лимон
настъргана кора от портокал
10 г сол
пълнене
100 г сини сливи
100 г турска лайна

Бъдете doloFAN

Благодарим ви, че приготвяте торти у дома!

Все повече румънци се отказват от този навик и купуват торти, пълни с букви Е.
Не позволявайте на тортата да се превърне в урок по история!

Ако този сайт ви харесва, Моля сподели към тази рецепта. Подкрепете ни в това начинание да не забравяме тортата!

Обучение

Да готвим! За начало сложете брашното в голяма купа.
Разтворете маята в малко топла вода и я смесете с малко захар и малко сол (около половин чаена лъжичка от всяка).

Сложете 2 супени лъжици сок върху маята (да е със стайна температура, за да не шокирате маята).
Пресейте добре брашното в купа, направете дупка в средата му и изсипете маята там. Разбъркайте малко и оставете майонезата да расте, покрита с чиста кърпа, на топло място, където няма течение. А за нас - почивката!

Месене

Обратно на работа! След не повече от 15 минути добавете останалата част от сока, захарта, лимоновата кора, портокаловата кора, ваниловата есенция в състава и разбъркайте добре, докато всички съставки се включат и получим хомогенно тесто.
Налейте малко, малко по малко, горещото олио в състава, месене добре, докато маслото се „изяде“ напълно от нашето тесто.
Покриваме купата с чиста кърпа и . правим още една почивка, докато тестото свърши своята работа и стане голямо.

Подготовка за печене

Когато е голямо и красиво, сложете тестото върху работния плот, намазан с масло. Разстиламе го хубаво на ръка и отгоре поръсваме състава от плодове и лайна.

За тази рецепта горещо препоръчваме да използвате, заедно с местните сини сливи, локум от локум с шам фъстък и кокос - така, като малка почерпка, особено в гладни дни.

Застиламе тавата с хартия за печене, навиваме тортата внимателно и я поставяме вътре. Сега го покрийте с чиста кърпа и го оставете да си почине и да порасне малко.
Преди да го пуснете във фурната, намажете тортата с малко сок, така че да блести от удоволствие, когато е готова. Поставете го във фурната, докато покафенее и премине теста за клечка за зъби.

Най-новите подробности

След като го извадите от фурната, оставете го да се охлади в тавата при стайна температура. Накрая, когато го извадим от тавата, го украсяваме с пудра захар и го поглъщаме като сладкиши в Великия пост.

Благодарим ви, че приготвяте торти у дома!