Понички със сладко

десерти

Рецептата е добавена към любими!

Рецептата вече е добавена към любимите!

Рецептата е добавена към любими!

Рецептата вече е добавена към любимите!

Начин на приготвяне

Смесете маята със захарта в купа, докато маята стане течна. Пресейте брашното в голяма купа, направете дупка в средата и сложете маената смес и останалите съставки. Замесете еластично, хомогенно тесто, което не полепва по ръката или купата. Правим топче тесто и го оставяме да втаса в купата, покрита с чиста кърпа, 2 часа или докато удвои обема си, на топло място, далеч от светлина. Най-добре е да оставите купата във фурната изключена с включена крушка.

Разстелете тестото в лист с дебелина 2 см и изрежете кръгли форми с чаша или форма. Запържете поничките в сгорещено олио, на среден до слаб огън, като често се обръщате до кафяво равномерно. Внимавайте маслото да не се нагрява прекалено много, в противен случай те ще покафенят отвън, но няма да се изпържат отвътре. Извадете поничките в тава върху кухненска хартия, за да поеме излишното масло. Когато се охладят малко, ги пълним със сладко с помощта на сладкарска спринцовка или поза със спринцовка тип dui. Алтернатива е да намалите поничките наполовина и да ги намажете с тънък слой сладко или шоколад.

В крайна сметка всичко, което трябва да направим, е да ги напудрим с малко захар и да се уверим, че сме направили достатъчно за всички, защото. те са склонни да изчезват, преди да настинат! Добър апетит!

Тази рецепта се препоръчва от Teo Rogobete.

съставки

500 г брашно от бяло зърно Брашно от бяло зърно 500 г брашно от бяло зърно
40 g мая мая 40 g мая
60 g Стар кристал Стар кристал 60 g Стар кристал
50 ml прясно мляко 3,2% прясно мляко 3,2% 50 ml прясно мляко 3,2%
60 мл Слънчогледово масло Слънчогледово масло 60 мл Слънчогледово масло
5 мл Ванилова есенция Ванилова есенция 5 мл Ванилова есенция
300 мл Слънчогледово масло Слънчогледово масло 300 мл Слънчогледово масло
200 г конфитюр от малини конфитюр от малини 200 г конфитюр от малини
20 г пудра захар с аромат на ванилия Ванилна пудра захар с аромат на ванилия 20 г пудра захар с вкус на ванилия
2 бр. Яйца L Яйца 2 бр. Яйца L

Добавете към списъка за пазаруване

Съставките са добавени към списъка за пазаруване.

съставки

Изберете съставките, които искате да добавите към вашия списък за пазаруване.