Ползите от сок от диня

92% от динята се състои от сок. Сокът съдържа всички полезни вещества, с изключение на влакното, което се отделя по време на филтрирането. Затова пресният сок често е по-полезен от сока от диня. При изстискване около кората се взема бяла маса и има специален състав. Следователно в по-концентриран сок се събират всички елементи, налични в пулпата. Ползите от сока от диня се дължат на силен прочистващ ефект. Използвайте сока за превантивни, медицински и козметични цели.

Ползите от сок от диня

Динята диня е признат хранителен продукт и ползите от нея са известни отдавна. Сок, това е идеалният начин да използвате диня в удобна опаковка. Така че, за да донесете коктейл от витамини във фитнеса, е по-добре да го увиете в бутилка, отколкото да носите парче диня. Използването на пресни сокове намалява натоварването на храносмилателната система, тъй като в сока няма диетични фибри. Сокът има благоприятен ефект върху всички органи:

Бъбреците и пикочния мехур получават алкален грим. Това намалява киселинността, камъните и пясъкът започват да намаляват, разтваряйки се. Поради калиевите соли концентрацията на пикочна киселина намалява.

Диуретичното действие на сока може да елиминира излишната течност от тялото. Човек отслабва, отрови и шлаки се измиват от бъбреците. Това има благоприятен ефект върху прочистването на бъбреците. Въпреки това, едновременното използване на сок и солени храни, напротив, ще доведе до подуване. Натрият забавя появата на вода в клетките и следователно от зелената вода в тялото ще се добави.

Болестите, причинени от болестта, като артрит, подагра, атеросклероза, се оттеглят преди действието на прочистване на сока. Тези витамини от група В и най-силният антиоксидант аскорбинова киселина помагат за намаляване на причиняващите болка отлагания. Специални свойства са фолиевата киселина, която има благоприятен ефект върху всички човешки органи. Той участва в образуването на хемоглобин и подобрява дейността на далака.

Всички минерални вещества, представени от соли, преминават в сока:

калций;
магнезий;
желязо;
фосфор;
мед;
калий.

Фолиевата киселина и други динени сокове от органични киселини са необходими за ефективно въздействие върху сърцето. Той също така насърчава разширяването на кръвоносните съдове, прочистването на холестерола и намаляването на кръвното налягане при пациенти с хипертония.

Използването на сок от диня е полезно за черния дроб, но само ако няма панкреатит. При 80% сокът се състои от дестилирана вода и токсините се въвеждат в разтвора, който се задържа от черния дроб. Ликопенът, присъстващ в сока, е профилактика срещу новообразувания.

Сокът от диня добре премахва раздразнителността и агресивното състояние. При намален имунитет напитката постепенно укрепва здравето. С една дума, пресният сок не само напълно замества прясната диня, но е и много по-удобно да се използва. В същото време е необходимо да се знае, че сокът е само пресен. Бързо се вкисва и не се съхранява в хладилник.

За да използвате този продукт, той трябва да се съхранява. Индустрията не произвежда сок от диня, защото работи върху концентрати. Диненият концентрат все още не е икономически изгоден. Следователно запазването на сока у дома е единственият начин да запазите лекарството през зимата.

Как да приготвим сок от диня?

Пресният сок се приготвя върху сокоизстисквачка или чрез пресоване през слоеве марля. Нарязва се на филийки, обеленият пъпеш се подлага на студено пресоване. Този сок трябва да се консумира незабавно.

В чаша сок от диня са необходими почти ежедневни минерали за хората.

Има рецепта за сок от диня, когато пресованият продукт може да се съхранява след кратка температурна обработка. Така сокът, изцеден от 9 кг динена паста, с добавяне на 300 г захар и 10 г лимонена киселина се вари 5 минути и се изсипва в стерилизирани буркани за зимна употреба.

Сокът може да се съхранява без добавяне на химикали: 0,7 кг сок и 300 г захар се варят, добавят се 5 г лимонов сок и се навиват в подготвени буркани. Но особената любов на местните жители на ръба на диня се радва на сок от диня.

Приготвянето на мед от диня или нардека е дълъг процес на многократно изпаряване на сока и филтрирането му след поредното намаляване на обема. В резултат на кипене се получава светло, вискозно кафяво, като млад мед. Този продукт се използва като лекарство или в подготовка. През зимата всички продукти, получени от сок от диня, са източници на полезни елементи.

Чий сок от диня е противопоказан?

За всички ползи от сок от диня и лошо в някои случаи се отбелязва. Така че не можете да пиете сок за тези, които имат големи камъни в жлъчния мехур и бъбреците. Те могат да започнат да се движат, което е опасно и причинява болезнена болка.

Сокът от диня е противопоказан при заболявания:

Колит, чревни сраствания.
Панкреатит.
Захарен диабет.
Уринарна инконтиненция.

Трябва да се пие предпазливо спрямо кърмачките, бебето може да развие чревни колики.