Предимствата на ежедневната консумация на круши!

Крушите са едни от най-консумираните плодове в света. Диета, богата на плодове и зеленчуци, е свързана с много ползи за здравето. Крушите могат да осигурят специфични ползи, защото са богати на много хранителни вещества. Круша със среден размер има само 100 калории, така че се счита за хранително гъста.

Ето някои конкретни ползи от ежедневното ядене на круши и начини за включване на повече круши във вашата диета.

Фибри

Средно голяма круша осигурява около 6 грама фибри, което е 24% от препоръчителната дневна стойност на фибри. Повечето хора не консумират препоръчителното количество фибри на ден, но яденето на круша може да помогне.

Разтворимите фибри в крушите могат да помогнат за регулиране на кръвната захар и понижаването на холестерола. Кората на този плод има неразтворими фибри, които могат да спомогнат за подобряване на здравето на храносмилателния тракт.

Яденето на храни с високо съдържание на фибри също може да ви помогне да се почувствате сити. По този начин няма да преядете. Яденето на диета с високо съдържание на фибри може да ви помогне при отслабване.

Витамин С

Една средно голяма круша осигурява около 10% от дневната стойност на витамин С. Витамин С има много важни функции в организма, включително: имунна подкрепа, производство на колаген, антиоксидант и повишена абсорбция на желязо. Колагенът е част от съединителната тъкан, намираща се в кожата, венците, костите и връзките.

Това може да помогне на кожата да изглежда здрава и млада; Консумирането на адекватно ниво на витамин С може да помогне на имунната система да се бори с болестите по-бързо. Диета с растителни източници на желязо, като зелени листа и бобови растения, ще увеличи усвояването на желязо.

Това е особено полезно за вегетарианците, тъй като те имат по-висок риск от недостиг на желязо.

Витамин В6

Друг водоразтворим витамин е витамин В6. Средната круша осигурява около 5% от препоръчителната дневна доза за витамин В6. Той участва в понижаването на нивото на хомоцистеин в организма, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. В6 също така помага на тялото да произвежда протеини и хемоглобини, кислородните носители на червените кръвни клетки.

Витамините от група В участват в разграждането на въглехидратите и мазнините за гориво. Това е една от причините те да са известни като "енергийни" витамини.

Калий и магнезий

Диетите, богати на калий, магнезий и калций, са свързани с по-ниско кръвно налягане. Повечето хора не консумират достатъчно калий или магнезий, така че круша на ден може да помогне. Те също така не съдържат натрий по естествен път, друга полза за здравето за кръвното налягане.

Една средно голяма круша осигурява около 5% от дневната стойност на калий (190 милиграма) и около 3% от препоръчителния прием на магнезий.

антиоксиданти

Крушите са богат източник на различни фитохимикали; проучване от 2008 г. установи, че те съдържат 32 различни фитохимикала. Една от функциите им е да действат като антиоксиданти в организма. Те помагат да се контролира увреждането на клетките на тялото, причинено от свободните радикали. Свободните радикали могат да увредят клетъчните мембрани, протеини и ДНК, което може да увеличи риска от рак и сърдечно-съдови заболявания.

Статията от 2004 г. също така предполага, че антиоксидантите в различни плодове и зеленчуци имат синергични функции. Това означава, че антиоксидантите, които получавате от круша, могат да работят заедно с други антиоксиданти в други храни в диетата, за да имат още по-голям положителен ефект върху тялото.

Как да ядем повече круши

Освен че консумират обикновена круша, те могат да се добавят по няколко креативни начина към диетата. Крушите могат да добавят цвят, текстура и сладък елемент към салатите, пицата, печеното пиле или свинско месо или да се използват като естествен подсладител за овесени ядки или кисело мляко.

Опитайте различни сортове круши и различни цветни круши за най-голямо разнообразие от фитохимикали. Най-добрите са тези, които се консумират през сезона, но се предлагат през повечето време на годината.

Заключение

Крушите съдържат много полезни хранителни вещества. Крушата осигурява около 6 грама фибри. Яденето на диета с високо съдържание на фибри може да ви помогне да поддържате здрав стомашно-чревен тракт, да понижите холестерола и да контролирате кръвната си захар.

Крушите са с високо съдържание на витамин С, антиоксиданти, витамини от група В, калий и магнезий и др. Повечето хора се затрудняват да консумират препоръчителните нива на калий и магнезий на ден, така че консумацията на една круша на ден може да помогне за постигането им.

Можете да ги ядете като лека закуска или да ги включите в различни ястия. Например, те са отлични, когато се комбинират с ястия от пилешки или свински гърди, пица или салати.