Adevarul.ro

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Диета и фитнес

Една от най-консумираните храни, приготвени от мляко, несъмнено е киселото мляко, предпочитано от повечето дори преди сирена. Наскоро Гърция стана най-големият износител на този продукт, пише US News.

Пазарът на кисело мляко отбеляза едно от най-големите увеличения през последните години, главно поради многобройните съществуващи компании и видове. Заслужава да се отбележи, че най-продаваното кисело мляко на американския пазар е това от Гърция. Например през 2012 г. продажбите на гръцко кисело мляко са се увеличили с повече от 50 процента, информира Packaged Facts.

Това, което отличава гръцкото кисело мляко от другите продукти, е, че гръцкото кисело мляко преминава през няколко процеса на премахване на суроватката. Освен по-богат вкус и по-добър вкус, гръцкото кисело мляко, според цитирания източник, е по-здравословно: съдържа 40 процента по-малко захар, 38 процента по-малко натрий и два пъти повече протеини. традиционни.

Едно от основните предимства на гръцкото кисело мляко е, че съдържа и пробиотици, по-точно малки организми, способни да поддържат нормален баланс на микроорганизмите на чревно ниво (микрофлора). По този начин храносмилателният тракт е защитен от повечето проблеми като чревни заболявания като Crohn или язвен колит.

Друго важно нещо за здравето на организма, когато предпочитаме да консумираме кисело мляко, е, че по този начин осигуряваме на тялото необходимите калций, магнезий и калий. Прошката също може да ни помогне да контролираме кръвното си налягане, ако го ядем редовно.

От друга страна, многобройни проучвания са установили, че съществува силна връзка между млечните продукти и загубата на тегло. Така че, за тези, които искат да се грижат за диетата си, гръцкото кисело мляко, според цитирания източник, също им предлага почти двойно количество протеин в сравнение с други продукти.

Друга полза, която трябва да имате предвид, особено за тези, които нямат много време за упражнения, е, че киселото мляко дава на тялото излишък от полезни хранителни вещества, за да поддържа костите здрави и здрави.

Те са известни още като „добри“ бактерии, защото са от съществено значение за чревния транзит и имунитета. Киселото мляко е най-добрият източник на пробиотици, но не всеки асортимент е добър. На етикета ще намерите уликите, от които се нуждаете.

Хората, които страдат от непоносимост към лактоза, имат трудности при управлението на болестта си, защото млечните продукти са важна част от ежедневната диета на съвременния човек. Ето няколко съвета, така че тялото ви да не е лишено от хранителните принципи, от които се нуждае!

Нискомасленото кисело мляко и прясното извара може да са тайното „оръжие“ за профилактика и борба с диабет тип II, показва ново мащабно проучване.