Полезни съвети относно технологията за засаждане на ягоди и печелене

скорошни

СНИМКА. В Молдова стартира първата линия за опаковане на плодови потоци

ВИДЕО. Уебинар на AgTech: Пандемията ускори дигитализацията на земеделието в Молдова с няколко години

Андрий Ярмак, ФАО, обяснява защо цените на ябълките растат този сезон

Какви цени се предлагат за слънчогледови семена в различни региони на страната

Присъединете се към групата на Agrobiznes Club във Viber »

Броят на молдовските граждани, които искат да започнат собствен бизнес, непрекъснато нараства. Често обаче, въпреки че има желание, няма пари или идеи за стартиране на собствен бизнес.

Проблемът с бизнес конкуренцията възниква, защото повечето бизнесмени се обръщат към градската среда, без да отчитат факта, че в селските райони, чрез селскостопанската практика, има много възможности.

По този начин нашият съвет е да отворите предприятия в областта на селското стопанство, особено след като Република Молдова е земеделска държава и ако инвестирате необходимите финансови ресурси и спазвате определени правила, можете да получите значителни доходи. Един от тези бизнеси се отнася до отглеждането на ягоди. По този начин ще вземем предвид факта, че ключът към успешния бизнес зависи от процеса на управление на този бизнес.

Ягодата е един от овощните видове, който има специален икономически и хранителен интерес поради високия си производствен потенциал, качеството на плодовете, съдържанието на витамин С и други вещества, полезни за храненето на човека. Нека да видим какви са предимствата от започването на такъв бизнес.

Ягодите са, заедно с черешите, сред първите плодове, които достигат зрялост през годината (май-юни). Тази реколта позволява да се получат извънсезонни реколти, по-рано или по-късно от тези, получени на полето. Чрез използване на ремонтантни сортове (с няколко реколти годишно) ягодите могат да бъдат получени през есента, до октомври. С малък размер (15-40 см), в компактна или рядка форма, ягода може да се отглежда в много малки пространства в градината на къщата, но също така и на големи площи на открито, в солариуми или в оранжерии. Отглеждането на ягоди може да се извършва и разпръсква в насаждения от овощни дървета, може да се отглежда и в саксии с почвена смес и хранителни разтвори.

В зависимост от сорта и условията на отглеждане ягодите дават високи и много високи добиви, които могат да надхвърлят 20 т/ха. Размножаването се извършва по естествен начин, чрез столони.

Познаването на технологията за засаждане и отглеждане на ягоди е ключът към успеха в бизнеса

Ягодата е многогодишно растение, с продължителност на живота 3-5 години, в което може да даде 2-4 плодови реколти, но е доказано, че годишната реколта е по-печеливша от многогодишната. В годишната система за култури ягодите се засаждат през лятото, през юни-юли, като се използват хладилни столони.

През пролетта на следващата година (май-юни) растенията дават обилни плодове, след което се изчистват.

Ягодата дава най-големите плодове при първия и евентуално при втория плод. Тогава средното тегло на плодовете се намалява значително. С напредване на възрастта растенията стават по-податливи на атаки от болести и вредители, а земята е нападната от плевели, включително круша, топола, лешояд.

Следователно обновяването на ягодовите насаждения на по-кратки интервали допринася за премахване на огнищата на инфекция, както и за поддържане на биологичния и продуктивния потенциал на растенията на високо ниво.

Едногодишните ягодови растения са в състояние да дадат високи добиви, а плодовете им достигат зрялост 2-5 дни по-рано от тези на по-старите растения. Годишното производство на ягоди от един хектар реколта е 15-25 т, в зависимост от сорта. При многогодишната реколта производството намалява до 5-8 т/ха. Общо 3-годишна многогодишна плантация от ягоди дава 2 овощни култури на обща стойност 10-16 тона, което е по-малко от годишна реколта.

До установяването на годишната ягодова реколта през юни-юли земята се използва за друга ранна култура, като маруля, спанак, зелен лук. На следващата година, след обезлесяването на едногодишната ягодова реколта през юни, земята се подготвя и засява или засажда с късна реколта: есенно зеле, краставици, боб. И така, друго предимство на годишната ягодова реколта е, че тя се вписва идеално в ротация със зеленчуци, включително свързани култури, което позволява да се получават две реколти годишно от една и съща площ на земята.

Отглеждане на ягоди в слънчеви оранжерии

Слънчевите оранжерии са постоянни конструкции с експлоатационен живот 5-10 години, за които се подменя само пластмасовото фолио. Слънчевите оранжерии предлагат по-добри условия за отглеждане на ягоди, позволявайки очакване на узряването на плодовете до 20-30 дни в сравнение с временните заслони.

Отглеждане на ягоди в оранжерии

Ягодата е много подходяща за принудително отглеждане в стъклени оранжерии, като узряването на плодовете се очаква от 50-60 дни в сравнение с отглеждането на открито, понякога дори по-дълго. За да има успешна култура, е необходимо столоните, които ще бъдат трансплантирани от полето в оранжерията, да са добре развити с най-малко 3-5 годишни клони, носещи плодни пъпки. Преди да засадите столоните в оранжерията, препоръчително е да ги укрепите. Има 3 метода за укрепване на растенията в полето: ранно пресаждане на столони от майчиното растение, използване на охладени столони, използване на столони, отглеждани в саксии или хранителни кубчета.

Трансплантацията на столони, отделени от майчиното растение, се извършва между 1 септември и 1 октомври на годината, предшестваща засаждането в оранжерията, на разстояние 25 cm. През този период от време се внасят 3-4 тора и се извършват фитосанитарни обработки. Хладилните столони се засаждат на полето в началото на юни на разстояние 25 см.

Столоните, засадени в торфени гнезда, хранителни кубчета или саксии, се държат на открито до есента. Те се поливат ежедневно чрез пръскане и се торят 4 пъти със сложни торове. Растенията в саксии, трансплантирани с почвата около тях, имат непокътнати корени и не стагнират от растежа след презасаждането. Столоните се засаждат в оранжерията в края на ноември, когато разсадът е в покой и е преминал през хладен период. Преди засаждането почвата в оранжерията се наторява с 30-40 т добре разложен оборски тор, 150-200 кг амониева селитра, 300-500 кг суперфосфат, 200-300 кг калиев фосфат, 300 кг магнезиев сулфат. Всички тези количества се използват на хектар. След оплождането почвата се мобилизира с ротационна замазка и се дезинфекцира чрез инжектиране с прегрята пара.

След термичната дезинсекция земята се натрошава и изравнява. Две ленти от 4 реда ягоди се засаждат в оранжерия. Между лентите се оставя пътека от 60-70 см, между редовете в лентата 30 см и между растенията в ред 20 см. След засаждането се поддържа ниска температура от максимум + 5 ° C за около месец, така че надземната част на растенията да не започне да расте преди кореновата система, след това температурата се повишава прогресивно средно с 1 ° C на ден, докато при 15-18 ° C, а когато се появят първите плодове, тя се повишава до 22-24 ° C през деня и 14-16 ° C през нощта. Тази разлика в температурата между деня и нощта има важна роля за цъфтежа, оплождането и развитието на плодовете. Почвата трябва да се поддържа с влажност 70-75 процента от капацитета за задържане на вода в полето. Атмосферната влажност достига 90-100 процента сутрин поради изпотяването на растенията през нощта, но през деня, чрез вентилация, тя пада до 65 процента. Препоръчва се да се избягва създаването на прекалено влажна атмосфера, която пречи на опрашването и насърчава появата на патогени.

Добрата вентилация помага да се получат по-здрави растения. Вентилацията трябва да се извършва особено по време на цъфтежа, през горещите часове на деня. Не се проветрява в студените дни или при силен вятър. Светлинният фактор е много важен за принудителната култура, изискваща допълнително осветление с нормални крушки с нажежаема жичка, които са за предпочитане пред неоновите тръби. Допълнително осветление се изисква, когато столоните започват да стават зелени и продължават 40 нощи, като се редуват четвърт час светлина с 3 четвърт часа тъмнина. Електрическите крушки се монтират възможно най-високо, разположени на разстояние 6 м по дължината на всеки залив.

По време на цъфтежа на ягодите се изисква интензивност от 13 000-15 000 лукса. За опрашване на цветя се използват пчелите, като се инсталира кошер на всеки 800-1000 м2 ягодови култури. При липса на тази възможност се използва изкуствено опрашване, като се използва въздушна струя. Ако е възможно, през периода на цъфтеж ягодите се допълват хормонално с гиберелини, приложени чрез пръскане. За да получите ягоди точно преди януари, трансплантирайте столоните в саксии в средата на юли до 15 октомври, растенията се държат на полето и след това се поставят в оранжерията, където се осигурява допълнителна светлина от 270 W за 6-22 часа. всеки ден.

За форсиране на ягоди се използват технически отопляеми разсадници. В тези разсадници почвената смес е, както следва: 2 части целина, една част чакъл, една част пясък, плюс следните торове: 15 g амониев нитрат, 35 g суперфосфат, 10 g калиева сол на 15 kg почвена смес.

Използват се столони, които се трансплантират през юни-юли в студени или полеви разсадници, върху слоеве, специално подредени за укрепване. През януари столоните се трансплантират в детски градини с техническо отопление за форсиране. Засадете 8-9 растения на квадратен метър разсадник. Отоплението започва в средата на януари и продължава два месеца и половина. Температурата в детската стая се поддържа на 15-20 ° C. Плодовете узряват през втората половина на март и продължават до последното десетилетие на април. Получената продукция варира в зависимост от сорта от 1 до 4 кг плодове на квадратен метър.

Засадете ягоди и се възползвайте от предимствата

При ягодите зреенето е разпределено на етапи и следователно прибирането им се извършва на няколко вноски. Ягодите вече не се развиват в зреене след прибиране на реколтата, те остават точно на етапа, когато са събрани. Поради високото съдържание на вода ягодите са много нетрайни плодове. Особено в условия с прекомерна влажност ягодите стават чувствителни към мухъл и гниене.

Този недостатък може да бъде отстранен чрез използване на подходящи опаковки, като пластмасови кутии. Плодовете, предназначени за директна консумация в прясно състояние, се събират с чашка, която се отстранява, ако плодовете трябва да бъдат преработени.

Загубата на тегло на плодовете непосредствено след прибиране на реколтата се дължи на загуба на вода. По този начин, ако плодовете се държат на полето 3 часа след прибиране на реколтата, те отслабват с до 1,8 процента. Охлаждането на ягодите непосредствено след прибиране на реколтата при температура 8-9 ° C гарантира намаляване на загубите 2 пъти и удължаване на времето за съхранение повече от два пъти. Ягодите, събрани с 50 процента пигментация, отслабват с до 23 процента, но имат по-ниско качество на обезценяване в сравнение с тези, събрани при зряла консумация, т.е. при 75 процента пигментация. Няма стабилна сума за инвестиране в този бизнес, защото всичко зависи от начина на отглеждане и отглеждане на ягоди.

По този начин всички разходи ще бъдат ориентирани към набавяне на необходимите материали за изграждането на приюта, където ще се засаждат и отглеждат ягоди, но и за осигуряване на необходимите торове. Спазването на правилата за засаждане и отглеждане на ягоди обаче ще доведе до много богата реколта.

За да се получат съществени приходи, е необходимо производството да се извършва във фабриките за сладко от ягоди в страната или в чужбина. По този начин ще възстановите инвестициите си още през първата година след стартиране на бизнеса и ще получите значителни печалби. Пожелавам ти успех!