Подкова, райът на любителите на коне, от върха на хълма. Или историята на корпоративистите, които са се отказали от всичко за мечтата си и които днес живеят заобиколени от природата сред рая

Силвия и Йонуш Попеску са двама от най-популярните местни жители в село Рунку, те са младите хора, построили центъра за езда Потковаа.

Това се случи преди около седем години, когато Йонът започна да докарва коли с пясък, баласт и тухли, за да издигне сградата, която ще се превърне в негов дом и бизнес, Подкова. Историята всъщност започва преди около 12 години, когато за първи път се качва на кон и се научава да язди. Оттогава той каза, че иска да прави това през целия си живот.

Звездите се наредиха и малко по-късно, също на кон, той срещна Силвия. Тя беше в борда на IFN, той работеше в сферата на ИТ, високо ценен и добре платени работни места. Просто Йонут имаше други планове, които вече се страхуваше да разкрие, защото всички го смятаха за луд. Той купи поляна на върха на хълм, „поляна, на която пасеха овцете“, написа проект за европейско финансиране, взе назаем пари от „трите F“ (приятели и семейство и други глупаци) и се зае с хубаво. Той построи истински рай за любителите на конете и природата.

Но по-добре проследете тяхната история в интервюто по-долу:

Какво правят конете?

Какво да правя, много добре. Красив живот, нали? Сега, когато лятото свърши, има по-малко работа, започваме да работим по-малко и да ядем повече 😀

Когато отвори подковата?

Отворих на 1 декември 2015г.

Йонуш Попеску и някои от конете му

Къде точно ви намират хората?

В община Runcu, село Runcu, в центъра за езда Potcoava.

Преди да отворите Подковата, вие и жена ви правите това, което правите?

Работих в ИТ много години, около 18-19 години и напоследък се занимавах с продажби на ИТ решения, а съпругата ми беше част от управителния съвет на IFN.

Искам да кажа, имахте наистина много добри работи?

Беше добре, да. Спомням си, че преди около две години, през март, доходите бяха толкова малки, че дори не покриваха дохода на някой от нас от заплатата. И тогава Силвия ме попита: "Какво правя, търсейки работа?" 😀

Финансово беше добре, но исках нещо друго.

Есен при подковата

И двамата сте от Букурещ?

Аз съм от Букурещ, Силвия от Плоещ.

И къде и кога сте се запознали?

В Букурещ. Няма начин. Срещнахме се в Prod, в Cross Country Farm, в навечерието на Нова година 2010. Срещнахме се на кон, защото и двамата бяхме страстни и инцидентът ни накара да се срещнем в онзи център за езда близо до Сигишоара, село Prod.

Е, как видяхте, че тя е най-добра в седлото?

Не знам как да ви отговоря ... Сключихме се малко там, и двамата бяха силни характери, след което ми беше интересно да продължа дискусията 😀 От едното до другото нещата бяха свързани така.

Йонут заедно със Силвия и трите им деца

Напуснахте работата си през 2015 г., когато отворихте Подковата?

Не, отказах се от ИТ през 2011 г. Започнах да карам през 2008 г. Случайно пристигнах в Cross Country Farm, много ми хареса и след няколко дни с конете казах, че това искам да направя. Направих план в главата си как трябва да изглежда да не искам пари от дома за тази дейност, да се издържам, затова започнах активно да търся земя. През 2009 г. купих земята, през 2010 г. написах проекта за финансиране и отложих началото на строителството до 2013 г., защото нямах пари. Това беше мечта на луд мъж, защото всички пари, които имах, бяха залепени в недвижими имоти - голяма част от тези пари са залепени и днес, все още не успях да ги върна.

Започнах с мисълта: „нека по пътя да видя как ще се справя с парите, откъде да ги взема“.

А Силвия, жена, която беше в борда на IFN, чувайки мечтата ви, не избяга? Тя не е мислила, че я водиш до дневника?

Не мога да ви кажа ... той не избяга, това е ясно 😀. Сега имаме три момчета, преместихме се тук ... Може би той харесваше тази лудост в съзнанието ми.

Както и да е, всичко, което се случи тук, направих с пари от трите F (приятели, семейство и други глупаци). За щастие нещата работят и не оставам с дългове. Имах и кредитна линия в банката, но всички пари, които влизаха тук, бяха взети назаем. Но нека не забравяме, че бяха заложени и европейски пари и фактът, че имах възможността да получа едни невъзстановими пари, беше спусъкът.

Силвия, съпругата на Йонут

Отне ви две години за изграждане?

Да Когато започнах, казах, че искам да се занимавам с туризъм, но не с какъвто и да е вид туризъм. Искам да се занимавам с нишов туризъм, конен туризъм ... Е, почти съм строител. Не знаех нищо за строителството и тази област е много сложна, особено когато нямате пари да платите на главен изпълнител, отговорен за цялата работа. Това беше един вид тест за сила. Обикновено проектът може да бъде завършен за една година. Искам да кажа, ако започнах сега, знам как точно да го направя след една година и мога да направя така, че да ми струва още по-малко. Но това е опитът, който натрупах след факултета в областта на строителството, защото може да се каже, че двете години бяха като практически факултет. Просто струваше скъпо на този колеж 😀.

Е, завърших по-бързо от две години, само частта за упълномощаването продължи дълго: от май до декември, нещо невероятно, но това е.

Подкова през лятото

Сега ви оставям да се хвалите и да ми кажете какво сте построили там. Къща за гости и център за езда?

Това е център за езда, който също разполага с квартира и ресторант. Това не е пансион. В пансион има и някой, който има три стаи успоредно на къщата си и който ги наема. Имаме 18 служители, има около 15 коня, услугите, които предлагаме, се стремим да бъдем възможно най-добри. Семейство, което работи с двама незаконно платени лица, също има пансион. Ние не се сравняваме с данъците, които плащаме, нито с услугите, които предлагаме. В действителност не исках да построя жилищна единица, исках да построя конюшня с училище за езда, с две или три беседки, където да ядем и да седим на сянка и това е всичко. Но когато започнах да поставям числата на хартия, разбрах, че парите не излизат. От дейността по езда, засега в Румъния, след добра година едва покриваме разходите. В комбинация с настаняване и храна, нещата не са никак лоши. Ако искате наистина да се грижите за конете, да не им се подигравате, да не се отнасяте с тях като с роби, тогава ви трябват пари и парите от дейността по езда не покриват всичките им разходи. В никакъв случай не мога да се съглася с такъв вид отношение към животните. Вярвам, че те са мои партньори, колеги, сътрудници и се нуждаят от лечение, подходящо за живота им.

Те прекарват 80% от свободното си време на пасището, защото се нуждаят от него, точно както се нуждаят от социален живот, за да останат цялостни, балансирани. Животът, в който те седят в конюшнята, в кутия - колкото и голяма и красива да е тя - и се измъкват оттам, само за да разхождат хората в училището за езда, е затвор. Той трябва да получи необходимата храна, трябва да дойде точния ветеринар, точния конник, точното време. Всички тези неща ви дават сериозни разходи.

Ето как изглежда панорамата в стая в Подкова

Какво означава единица за настаняване? Колко гости можете да приемете?

Разполагаме с 13 стаи. По едно време имаше 13 стаи, 13 коне, 13 служители 😀

Обявява се само просперитет и късмет ... 😀

Точно! 😀. Сложих подкова над входа и реших проблема 😀

Също така чух, че в ресторанта сервирате много добра храна, приготвена на точното място ...

Отново, тъй като не искаме да бъдем известни като пансион, ресторант и така нататък и единственият фокус е върху ездата, не готвим а ла карт. Добре, има и причината, поради която е много трудно да се готви а ла карт тук на върха на хълма, защото не можем да запазим достатъчно пресни съставки, за да готвим а ла карт. Така че имаме начин да сервираме храна като: всичко, което ядете. Закуската е много богата, на обяд имате два вида супи - една с месо, друга без -, два вида месо, два вида гарнитури, салата, десерт и т.н. Всеки намира нещо, което може да хапне от менюто. Ако искате да ядете всичко, ние ви гарантираме, че ще ви дадем колкото можете. За нас тази опция се оказа по-лесна за логистично управление. Хората, които работят в кухнята, не са непременно професионални готвачи - въпреки че мисля, че междувременно са станали. В селото работеха домакини, които се научиха да работят в кухнята. Първоначално нямах правилната технология, но сега купих нови от онези скъпи фурни, котлони, аксесоари, които много ви помагат. Отначало беше като по-голяма кухня в къща.

И ако нахраните гостите си, докато те вече не могат, не се страхувайте да се качите на коня си.?

😀 добра спецификация. Малко ме е страх, защото ако той не се качи на коня, това означава, че заниманието, което съм правил тук, не е много подходящо. Но всъщност не се случва. Съобщаваме от самото начало: от +90 килограма вече нямате право на кон.

Подкова Подкова от Подкова

Кога имахте първите си гости? Първите гости, които плащат, а не приятели?

На 1 декември 2015 г. На 1 декември беше пълно. Завършихме строежа през май и между май и декември приятелите ни ни посетиха, защото не можехме да бъдем сами като луди. Дойдоха на барбекю, попитах ги за мнения, съвет, защото тогава не знаех нищо за туризма. Исках да се занимавам с туризъм, но както казах по-рано, първо научих за строителството. Едва след като всичко беше готово, започнах да правя този „факултет“ 😀 На 1 декември той беше пълен и броят на отседналите при нас се увеличи още два пъти, хора, отседнали в други пансиони в района, ни посетиха. Те бяха настанени в други пансиони и след два дни попитаха собствениците какво още могат да посетят. - Отиди до конете, нагоре до Подковата. И те дойдоха да яздят, но ние едва успяхме да се справим с хората, които вече останаха при нас.

И оттогава постоянно сте имали гости, нали? Новината се разпространи?

По отношение на заетостта, да. Нещата са се развили. Миналата година имахме заетост над 72%.

Тази година?

Тази година не можем да го вземем предвид. Мога да кажа, че съм една година по-млад, защото вече не изчисляваме 2020 😀

Подкова миналата година, през октомври

Кога се появиха децата? Вече има или са родени в Букурещ?

През април 2013 г. се родиха близнаците, а през септември 2015 г. се роди малкото.

Тоест малкото се е родило, след като вече сте се преместили в Подкова?

Не. През първите две години Силвия не искаше да се преместим тук и пътувах от Букурещ до Рунку. Това беше предизвикателство. През 2017 г. Силвия каза: „Да отидем в Рунку, за да останем една седмица, за да видим какво става“. Не съм тръгнал от 😀 Мина една седмица, тя не каза нищо за завръщането си в Букурещ, нито аз и след две седмици тя каза: „Хайде да отидем в Букурещ да вземем още дрехи“. Веднага се качих в колата, страхувайки се да не промени мнението си.

Какво прави мениджър на хълма с три деца?

Той се радва на живота. В момента предизвикателствата са различни, но от това, което той ми казва, е много по-добре. Ние сме много по-свързани с реалността. Понякога ни се струва, че това, което беше в Букурещ, цялата онази лудост с бюджети, рискови планове или други неща в корпорациите, поглъща живота ви доста и не можете да се насладите на важното. Сега Силвия се грижи за резервации, тя се справя с клиентите, обичам да казвам, че знам къде слагаме оборския тор в двора, откъде вземаме дърва за огрев, храна за коне 😀. Всеки за това, което е подготвил в живота.

Знам, че сте избрали системата за домашно обучение за деца ...

Да, някак си бяхме избутани отзад от всичко, което се случи. Трудно беше да се направи друго.

В селото няма училище?

Да, но е относително далеч. Смятаме, че засега е по-добре така. Ще видим какво ще стане по-нататък.

Йонут и синовете му, на коне

Деца като подкова?

Тук са много щастливи, нямат телефони, таблети, нямат джаджи. Огледахме се и установихме, че технологиите са много сериозен проблем. Има много деца, които идват тук и са напълно пристрастени към телефоните. Виждате ги да се крият къде могат, така че родителите им да не ги виждат и да могат да седят на телефоните. Имотът е доста голям, не можете да ги намерите, ако не искат да бъдат намерени и те остават с телефоните цял ден, докато батерията се изтощи и те трябва да се върнат в контакт. От друга страна, технологията изглежда много интуитивна и това видях от Матей, най-малкият ми син, който веднъж се хвана за телефона и успя да направи не знам какво чрез него, без никой да го научи.

Спомням си, че един от близнаците дойде и ми каза. "Тате, малко момче ми каза, че нямаме телефони, защото сме от страната." "И?". "Е, добре ли е, лошо ли е?" Че не разбирам какво ми каза ", след това го попитах как се чувства, а той отговори:" Чувствам се добре така, но бих искал да играя това, което той свири по телефона ". Тогава казах, „Вместо да имате тази игра на телефона си, имате около 15 коня в двора, понита, крави, кучета, котки, зеленчукова градина, в която работим заедно ... Отидете и го попитайте колко двора му е голям, колко коне има, ако чувствате, че нещо не е наред с това. Ако не, оставете го на мира. ".

Мисля, че миналата година си спомням, че казваха на други деца, че лисицата е дошла и е изяла нашата патица. Децата не мислеха, че това е история, която не се среща в града.

Но ще се видим там до пенсия?

Виждам се завинаги.

И тя. Разбира се, че искаме да имаме по-красива къща, да пътуваме повече, но тук е къщата Нашите.

Родителите ви останаха съответно в Букурещ и Плоещ?

Те са в Плоещ, а моите се преместиха в Дамбовица, в къщата на техните баби и дядовци. И се преместиха в страната.

Какво казаха, когато напуснахте корпорациите в Букурещ и се преместихте на върха на хълма?

Не мога да ви кажа, защото по това време не чух много, виждах своите. Вероятно всички са си представяли, че съм полудял, но въпреки някакво мнение, което са имали или не, родителите са част от членовете на семейството, които са допринесли финансово за проекта.

Предполагам, че сте получили най-голямо насърчение от приятели, които са си представяли, че ще имат къде да дойдат за релакс ...

Много малък брой приятели ни насърчиха, защото изглеждаше невъзможно. Когато купих земята, имаше нещо на върха на хълма, нямаше път за достъп, нямаше ток, нямаше вода. Това беше пасище, където пасеха едни овце. Спомням си, че след като купих земята, скоро дойдох в пансион в района с няколко приятели и ги доведох да разгледат земята. Един от приятелите беше вече успешен бизнесмен и след като му казах какво искам да направя, той каза: „Виждате ли, вие сте малко луд. Нямате път, няма вода, няма ток, няма пари ... Подготвяте се за голямо разочарование ”. Тогава изобщо не разбрах защо го каза. Сега, след преживяното, което преживях, никак не е лесно, мога да разбера, но ако дам време обратно, пак щях да го направя.