плодове

Условия, за които се препоръчва: при профилактика на запек, рак на дебелото черво, сърдечно-съдови заболявания; в превенцията на стареенето, болестите на Алцхаймер и Паркинсон; регулиране на кръвното налягане и правилното функциониране на нервната система; лечения за отслабване.

дебелото черво сърдечно-съдови

Обща презентация

Трябва да ядем поне пет плода на ден. Това могат да бъдат праскови, сливи, пъпеши, круши и т.н. Те са много добър източник на фибри, затова се препоръчват при профилактика на запек, рак на дебелото черво, сърдечно-съдови заболявания, поради ефекта от понижаването на холестерола. Витамин С, калий, калций, магнезий придават на плодовете антиоксидантни свойства, като имат специална роля за предотвратяване на стареенето, болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Калият, който се намира в големи количества в круши, праскови или сливи, помага за регулиране на кръвното налягане и правилното функциониране на нервната система. Последните проучвания показват, че крушите имат положителен ефект върху централната нервна система, особено върху мозъка, поради съдържанието на бор.

Ябълки, круши, сливи не трябва да се ядат с други храни по време на закуска, обяд или вечеря. Най-добре е да ги ядете между храненията. Месото, готвените храни, десертите се усвояват по-трудно от плодовете. И ако всичко това се съчетае на едно хранене, плодовете започват да ферментират. Така се появяват храносмилателни разстройства, подуване на корема, лошо храносмилане.

Лечебни качества и фармацевтично действие:

В диетите плодовете са показани за две основни качества: те имат малко калории и успокояват чувството на глад. За да се възползвате максимално от тези качества, плодовете трябва да се консумират сурови. Когато се приготвят, плодовете губят някои витамини, ензими, те вече не са жива храна. И ако добавим захар, вместо да ни помогнат при диети, те дебелеят.

Не е добре да се ядат само плодове, защото те не са напълно балансирани в хранително отношение, нямат протеините, липидите, необходими за функционирането на човешкото тяло. Вярно е, че те имат въглехидрати и диетични фибри, за които са ценни, но при такива лечения вече не получаваме необходимите протеини, особено тези от животински произход.