Пълното въздържане от нездравословна храна е лоша идея

Нежеланата храна води до пристрастяване. В това няма съмнение; тази зависимост е свързана с абсолютно същите области на мозъка като употребата на наркотици (1). За много хора пристрастяването към храна се превърна в истински и много сериозен проблем (2). Биохимията на мозъка е обърната с главата надолу и хората вече нямат контрол върху своите мисли и поведение.

В крайна сметка те консумират твърде много от тези храни и просто не могат да спрат, колкото и да се опитват.

Пристрастяването към нежелана храна и наркотици са практически идентични

Аз съм възстановяващ се наркоман с няколко възстановявания, бил съм в затвора повече пъти, отколкото мога да преброя, и съм направил няколко посещения в "Спешна помощ" поради предозиране. Аз също съм бивш пушач и имам доста богат личен опит с пристрастяването (от 4 януари 2007 г. вече не съм пристрастен).

Няколко години след като спрях да употребявам наркотици, започнах да се пристрастявам към нездравословни храни. Много се интересувах от храненето и здравето, но ми беше много трудно да имам здравословна диета. Един ден разбрах, че жаждата и мисленето ми са точно като пристрастени към амфетамин. Нямаше разлика, само веществото беше различно и социалните последици не бяха толкова тежки. Жаждата за нездравословна храна се чувстваше точно като жаждата за наркотици. Точно същото. Говорих с някои приятели, които също са пристрастени към наркотици при възстановяване. Те се съгласиха, че жаждата за нездравословна храна е същата като жаждата за наркотици.

Въпреки че много хора дори не знаят, че пристрастяването към храната съществува, аз лично съм убеден, че това е огромен проблем на днешното общество и за някои хора е почти невъзможно да се поддържа здравословна диета.

Не е нужно да имате проблеми с тютюнопушенето, наркотиците или алкохола, за да се пристрастите към нездравословната храна. Всъщност е много често.

Ако смятате, че може да имате този проблем, отговорете на следните 5 въпроса:
1. Имате глад, дори да сте яли достатъчно?
2. Чувствате се виновни, ако сте яли определена храна, но скоро ще я изядете отново?
3. Намерете оправдания, за да ядете малко храна?
4. Неуспешно сте опитвали да зададете правила за определени храни, но без успех?
5. Чувствате се неспособни да контролирате приема на храна, въпреки факта, че знаете, че може да ви навреди (включително наддаване на тегло)?

Това са типични симптоми на пристрастяване към храната.

Ако сте отговорили положително на въпросите, значи имате сериозен проблем и би било добре да започнете да правите нещо по въпроса, или ще се влоши и в крайна сметка ще разрушите здравето си.

Законът за зависимостта

През годините си на борба със зависимостта научих много неща. Най-важният урок, който научих, е законът за пристрастяването: „Даването на наркотик на човек, който е бил пристрастен, ще възстанови химическата зависимост от пристрастяващото вещество“.

Бивш пушач, пушил цигарен дим, веднага ще се пристрасти отново и може да се върне към навика да пуши по кутия на ден на следващия ден.

Алкохоликът, който отпи глътка бира, ще се върне, независимо от всички ужасни последици, които следват. Глътка може да съсипе живота на алкохолика.

Аз лично съм убеден, че пристрастяването към нездравословна храна не е по-различно. Неделя, "измама" - не е необходима повече. Зависим, който е бил абстинент за по-дълъг период от време и реши да се поглези „веднъж“, ще се върне и ще започне да яде тези храни повече от преди. Много хора, преминали през йо-йо ефекта, могат да ви разкажат за това.

Някои пристрастени към храната могат да контролират консумацията си, като същевременно са силно мотивирани. Ако са „заблудени“ или от време на време по-снизходителни, грешката бързо ще се превърне в навик, като мотивацията ще изчезне.

Какво можем да кажем за умереността?

Много професионални диетолози са против „екстремен“ подход като пълното премахване на нездравословната храна от диетата. Те често казват, че хората трябва да положат усилия да включат тези храни в живота си, но само в малки количества („всички в умерени количества“). Въпреки че този подход може да изглежда разумен за някои, това е истинско бедствие за зависимите. Що се отнася до пристрастяването, умереността се проваля. Всеки път. Нямаме основания да вярваме, че при пристрастяването към храната ситуацията би била различна.

Да кажеш на хранителен наркоман да се храни умерено е също толкова нелепо, колкото да кажеш на алкохолик да пие бира умерено. Просто не работи.

Ние не трябва да "ядем" нездравословна храна

Всички трябва да ядем нещо, иначе ще гладуваме. Това е неизбежно. Но е много важно да осъзнаете, че не всички храни имат еднакъв ефект. Повечето пристрастени към храната не жадуват за броколи или яйца, а се отдават на нездравословни, преработени храни с високо съдържание на захар, пшеница и силно рафинирани съставки.

В диетата няма физиологична нужда от нездравословна храна. Те се появиха сравнително наскоро в историята на нашата еволюция и оттогава гените ни не са се променили. Пристрастените могат да ядат най-естествените, непреработени храни без никакви проблеми. Но те наистина трябва да избягват храни, които предизвикват глад, неконтролирана консумация и пристрастяване.

Хората, които успяват да направят това, често отслабват, без да полагат значителни усилия. Това се е случило на мен и на всеки друг излекуван хранителен наркоман, когото познавам.

Пълното въздържание е единственото нещо, което работи срещу зависимостта

И така, какъв е отговорът за пристрастените към храната? Какво мога да направя, за да се отърва най-накрая от храната, която ги разболява?

Решението е същото като при други зависимости: избягвайте пристрастяващото вещество. Напълно. Без нездравословна храна на рождени дни или Коледа. Въобще не. Никога. Нито една глътка. За зависимите е всичко или нищо. Или избягвайте напълно нездравословната храна, или ги консумирайте постоянно. Няма средно положение. Една неделя ще предизвика рецидив и ще съсипе всичко.

Само въздържанието работи срещу зависимостта.

По-лесно е, отколкото си мислите

Може би си мислите, че пълното въздържание е много трудно, но всъщност не е така. Трудното е да се контролират похотите с помощта на волята. За някой, който наистина е пристрастен, е почти невъзможно.

От друга страна, когато вземете решение никога повече да не ядете такива храни, става много по-лесно да поддържате здравословна диета. Сериозно. Когато дори не мислите за отстъпки, няма причина да оправдавате нищо, така че похотта дори не се появява.

Ако сте имали няколко неуспешни опита за "умереност", тогава вероятно трябва да помислите за елиминиране на тези храни напълно.

Това решение може да ви спаси живота.

Преведено от Патриша Дейвид след пълно въздържание от боклуци със съгласието на автора

Можете да коментирате използване на акаунта на сайта, от FB, Twitter или Google или като посетител (без регистрация). За посетителите коментарите са умерени (одобрени от администратор).