30 MIN - Пълнени яйца с пастет и майонеза от кисело мляко. Изключително проста и бърза рецепта!
Пълнени яйца с малко калории? Да! Предлагам леката версия на пълнени яйца, вкусна и здравословна версия. О, и бързо и лесно за изпълнение. 🙂
СЪСТАВКИ (за 10 яйца):
- 5 твърдо сварени яйца
- 1 кутия пастет от пилешки дробчета
- 2 стръка зелен лук
- 2 ридичи
- 2 кисели краставички
- горчица
- 2 кисели млека
- 3 супени лъжици зехтин
- червен пипер за гарнитура
- сол пипер
МЕТОД ЗА ПОДГОТОВКА: (макс. 30 MIN):
- Сложете яйцата да се варят, около 10 минути, след като водата заври, така че да излязат като великденските. След това ги нарежете на ширина, на половинки
- извадете жълтъците и леко обелете половинките на белтъците с чаена лъжичка, за да можем да ги напълним с пастетната паста.
- пригответе пастата чрез смесване: жълтъци, пастет, ситно нарязан лук и репички, сол, черен пипер и горчица, на вкус
- напълнете белтъците с вкусната паста
- пригответе майонеза, както следва: смесете двете кисели млека с олиото, 3 супени лъжици горчица, сол и черен пипер. След това добавете киселите краставички, нарязани на малки кубчета
- поставете върху чиния майонеза, след това яйца, пълнени с паста от пастет и украсете с ситно нарязани червени чушки (или зелен лук, репички или ситно нарязани маслини, в зависимост от това, което имате)
Готов! Охладете и сервирайте студено.
- Салата от карфиол с майонеза и кисело мляко - Adygio Kitchen
- Неизвестно количество диоксиново кисело мляко е достигнало до хладилниците на румънските потребители - Hotnews
- Паста, пълнена с раци и скариди в сос праз, гъби и заквасена сметана
- Торта с кисело мляко и нектарина ВИДЕО - Гастроном
- Домати, пълнени с месо и моцарела - Кулинарен атлас - Идеи за кулинарни рецепти