Перфектната диета в офиса. Какви храни осигуряват енергия и сила, за да се концентрирате по време на работа

перфектната

Събуждат се рано, прекарват много време в офиса и когато се приберат, нямат време за готвене. Става въпрос за стотиците румънски корпоративни членове, чийто натоварен график им пречи да се хранят здравословно, което най-вероятно искат. Мнозина прибягват до бърза храна за обяд или си поръчват нещо за ядене и малцина могат да си позволят да прекарат повече от половин час в обедната почивка. Но има и решения за най-заетите служители да се хранят здравословно.
Всичко започва със закуска, която се препоръчва да се прибере у дома без бързина. Сутрешното хранене трябва да бъде възможно най-обилно, но без излишък.

Проблемите възникват на обяд, но и те могат да бъдат преодолени с малко воля. Обядът е големият въпросителен знак. Алтернативи съществуват навсякъде. Дори шаормериите имат по-здравословни възможности. Никой не ви принуждава да поискате тон майонеза и пържени картофи.
Можете също така да се обърнете към кетъринг компании за салата, за по-здравословно ястие или към салатни барове в супермаркетите. Също така в магазина намираме хумус, салата от патладжан и други готови храни. Най-големите „доставчици“ на енергия са: зеле, броколи, аспержи, спанак, кисело мляко (има витамин В, който помага на тялото да преобразува хранителните вещества в енергия), ядки, яйца (съдържат голямо количество протеин), портокали (съдържат витамин С, съюзник срещу умората), леща, грах, боб и семена. На вечеря може да се консумира полуфабрикат.

ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ ПИРАМИДА

Ежедневно меню:

- 6-11 порции от групи: хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия;
- 2-4 порции плодове;
- 3-5 порции зеленчуци;
- 2-3 порции групи: месо/риба, яйца, сушени бобови растения, ядки, фъстъци и др.
- 2-3 порции млечни продукти

Тъй като плодовете и зеленчуците не покриват всички хранителни нужди на организма, също са необходими зърнени храни, месо, млечни продукти и яйца. Препоръчителни напитки: обикновена, минерална или чешмяна вода, филтрирана, 100% натурални сокове.

Разрешена храна:
- кисели млека
- Плодове
- Зеленчуци
- Домашни сандвичи
- Перлено сирене
- Зърнени барове

Забранени храни:
- бисквити и вафли
- Тестени изделия
- Закуски и чипс
- Мляко и зърнени храни
- Менюта с продукти „хляб“ и пържени картофи