Пенес Пуйката поставя ЗДРАВЕ в Яш на ПОЧИВНАТА МАСА .

рекламен

ГАЛЕРИЯ

В навечерието на празниците, Турция Пенес кани на масата всички алчни хора от Яш, с широка гама от диетични продукти от пуйка, без холестерол и с минимални количества мазнини.

Магазин Penes Curcanul в Поду Рос ви предлага в тези дни преди празниците, прясно пуешко месо (цели пуйки за скара и различни компоненти), както и препарати (пастърма, ролки, кабано, барабани, пуешка шунка, парижски и полски колбаси) и полуготови уникално пуешко месо като: малки, шишчета, пресни и пикантни колбаси, кюфтета и кюфтета, мариновани гърди, но също така и техните собствени специалитети като "пуешка къща - специалитет Penes".

Срещаме домакините, които са експерти в приготвянето на празнични ястия с „миксове“ за традиционния „молдовски студ“ или за пуешка супа.

Широката гама от ястия тества сериозно въображението и фантазията в състава на мезетата, а за тези, които спазват перфектни диети, пуешките гърди, побратимени със салата, са „спасение“.

Не на последно място споменаваме с луд апетит, пушеща пуйка „на фурна“ или скара, пълнена с черен дроб и зеленчуци, намазана с масло и поръсена с босилек, до която не може да пропуснете чаша червено вино.

А на тези, които все още не знаят или не са убедени, ви оставяме в това, което ще разбере някои важни неща за пуйката.

Пуешко месо той не е сред традиционните румънски храни, но набира все повече позиции не само защото е вкусен, пълноценен и диетичен, но и поради важния принос за нашето здраве.!

Ето ползите, които пуешкото месо носи на нашето тяло според http://www.elements4health.com/:

Съдържа отлични хранителни вещества

Турция е много добър източник на истински и качествени протеини, селен, витамин В6 и аминокиселини. Също така съдържа цинк и витамин В12. Месото от бяла пуйка, без кожа, е в основата на отличните ястия, които съдържат добри протеини и имат малко калории.

Намалява "лошия" холестерол.

Постното, приготвено на фурна пуешко месо без кожа има най-малко количество наситени мазнини или холестерол от всички видове месо, включително пилешко, свинско или говеждо.

Предотвратява рак

Аминокиселините в пуйката са необходими за Т-клетките, вид имунна система, която убива раковите клетки. Активираните Т клетки в отсъствието на тези аминокиселини вероятно няма да оцелеят, за да вършат работата си в тялото.

Генерира добро настроение

Невротрансмитерът, наречен серотонин, е отговорен за повишаването на настроението ни, а яденето на пуешко месо, което съдържа аминокиселини, отговорни за създаването на такива невротрансмитери, само увеличава шансовете ни за добро разположение, което не бива да се пренебрегва в дните на днес.

Той е силен стимулант на имунната система

Нарастват научните доказателства, че аминокиселината триптофан играе изключително важна роля за стимулиране на имунната система. Симптомите на някои автоимунни заболявания са драстично намалени в резултат на лечението с тази аминокиселина.

Увеличава количеството тестостерон

Специалните протеини, съдържащи се в пуешкото месо, помагат да се поддържат оптимални нива на тестостерон при мъжете. Хормоните, използвани в птици, отглеждани в промишлено производство, могат да увеличат производството на естроген и да намалят нивата на тестостерон. Диетите с ниско съдържание на протеини при мъжете, прекарали най-добрите си години, могат да доведат до намалена секреция на тестостерон, като по този начин намаляват сексуалната и мускулната функция и допринасят за намалената костна плътност.

Бори се с безсънието

Същата аминокиселина, открита само в пуешкото месо, играе жизненоважна роля в борбата с безсънието и установяването на добро състояние на сън и релаксация. Лечението на хронично безсъние също се основава на това вещество, намерено в пуешкото месо.

Внимателен! Добре е да знаете следното.

Пуешко месо съдържа пурин а страдащите от подагра трябва да ограничат консумацията му, както и всички продукти, съдържащи животински протеини.

Пуешкото месо съдържа малки следи от оксалат и тези, които са склонни да правят камъни в бъбреците, трябва да обърнат внимание на количеството консумирано пуешко месо.

Органично отглежданите пуйки в домакинствата са напълно лишени от хормони или антибиотици.

Почти цялата пуешка мазнина се съдържа в кожата й, а по-тъмното пуешко месо съдържа повече мазнини от по-светлата пуйка.