Печат - Новини 10 ползи за здравето на патладжана

публикувано в присъства на 22 юли 2019 г., 14:06 ч.

Патладжаните предлагат много ползи за здравето. Те са нискокалорични и идеални за отслабване. Освен това патладжанът подобрява циркулацията и съдържа антиоксиданти.

Има множество ползи за здравето от патладжана. Поради богатото си съдържание на вода, тези зеленчуци имат малко калории и са идеални за диети. Освен това патладжанът стимулира кръвообращението и е антиоксидант.

Прекрасните ползи за здравето на патладжана:

1. Патладжаните предпазват сърдечно-съдовата система
Като богат на калий, патладжанът помага да се поддържа стабилен сърдечен ритъм. В същото време този зеленчук съдържа флавоноиди, които намаляват нивото на лошия холестерол и повишават нивото на добрия холестерол. Предвид гореизложеното, можем да видим, че една от изключителните ползи за здравето на патладжана е намаляването на риска от развитие на сърдечни заболявания.

2. Борба срещу свободните радикали

Ползи за здравето на патладжана поради съдържанието му на антиоксиданти
Като богат на антиоксиданти, патладжанът се бори със свободните радикали. Те предпазват клетките, като забавят процеса на стареене.

В същото време патладжанът помага за прочистването на организма, помага за елиминирането на голямо количество токсини.

3. Подобрете мозъчната функция
Фитонутриентите от патладжан са полезни за когнитивната система и психичното здраве. Те предпазват мозъка от токсини и стимулират циркулацията в този орган, като спомагат за подобряване на паметта и аналитичните способности.

Ползи за здравето от патладжан като загуба на тегло
Патладжанът е богат на разтворими фибри, които поддържат баланса в храносмилателния тракт. Този зеленчук има малко калории и, както беше споменато по-горе, има богато водно съдържание, поради което осигурява ситост и удължава това усещане. По този начин патладжанът помага за отслабване.

5. Предотвратяване на анемия
Една от основните причини за анемия е липсата на желязо в кръвта. Желязото в състава на патладжаните помага за предотвратяване и лечение на анемия.

В същото време желязото играе важна роля за образуването на еритроцити, които помагат за метаболизма на протеините.

6. Подобрете зрението
Патладжаните съдържат антоцианин, разтворимо съединение, което помага за подобряване на централната нервна система. Ето защо, прекрасните ползи за здравето на патладжаните включват поддържане на здравословно зрение и предотвратяване на катаракта.

7. Подобрете здравето на костите
Патладжанът съдържа феноли, съединения, които спомагат за укрепването на костите и намаляват риска от развитие на остеопороза. Този зеленчук е богат на желязо и калций, минерали, необходими за здравето на костите.

8. Те са полезни за косата

Ползи за здравето на патладжана като грижа за косата
Поради високото съдържание на витамин В3, патладжанът стимулира растежа на косата. Освен това тези храни са богати на витамин А, който стимулира производството на себум, като помага за овлажняване на косата и предотвратява загубата на коса.

9. Бойно задържане на вода
Задържането на вода може да има много причини, включително менструация, менопауза, бременност, някои бъбречни и сърдечни заболявания.

Водата от патладжан е отличен диуретик, който помага да се елиминират течностите, задържани в тялото. Поради това е препоръчително да се консумира тази течност за борба със задържането на вода.

Задържането на вода може да ви накара да изглеждате и да се чувствате с наднормено тегло. Ето защо, ако искате да отслабнете с няколко килограма, не се колебайте да добавите вода от патладжан към вашата диета.

10. Лекувайте изгаряния
Ако сте изгорили кожата си, направете паста от пулпата на патладжан. Този зеленчук има успокояващи и терапевтични свойства, които облекчават болката и омекотяват кожата.

Ежедневната консумация на патладжан е полезна за здравето
Както четете по-горе, патладжанът е богат на полезни за организма хранителни вещества. За да се възползвате от тях, ви препоръчваме да използвате следния прост и практичен метод за консумация на този зеленчук:

Средно голям патладжан (160 г)
1 литър вода
Лимон (100 г)
Начин на приготвяне
Измийте добре патладжана и го нарежете на филийки.
Изцедете лимоновия сок.
Оставете водата да заври и добавете филийките патладжан.
Оставете ги да врят 25 минути, докато омекнат.
Свалете сместа от котлона и оставете да престои един час.
Прецедете течността и я изсипете в съд от тъмно стъкло.
Добавете лимоновия сок и разбъркайте.
Можете да пиете вода от патладжан през целия ден.