Патешки яйца: Хранителна информация и ползи за здравето

Патешките яйца са супер вкусни 🙂 Обичаме ги, защото са по-последователни и имат по-интересен вкус. Хапваме ги със салата със сирене и домати, ядем ги като омлет с маслини и листа рукола, обичаме ги и върху пържени картофи 🙂

Нека да видим каква е хранителната информация за патешките яйца:

1 патешко яйце има около 185 kcal, 13 g протеин, 14 грама мазнини, 1 грам въглехидрати, 90% от дневната нужда от B12, 52% от дневната нужда от селен, 24% от дневната нужда от рибофлавин, 21% от нуждите дневно желязо, 17% от дневната нужда от витамин D, 263 mg холин.

Не е никак малко за патешко яйце, на пръв поглед тривиално, но наистина прекрасно.

Не препоръчвам повече от едно патешко яйце на седмица, очевидно, особено след като искате да ядете още 2 пилешки яйца през същата седмица.

За хората, страдащи от затлъстяване, диабет, хиперхолестеролемия и други сериозни състояния, моята твърда препоръка е първо да говорите със специалисти лекари, за да включите патешки яйца във вашата диета.

Как да използвам патешки яйца? Точно като пилешки яйца, разбира се. Те отиват чудесно варени, пържени, като румънски яйца, омлет, счупени и смесени и пуснати в макаронен пудинг със сирене 🙂

Какви забележителни ползи имат патешките яйца за нашето здраве? Чрез приема на витамини и минерали допринася за правилното функциониране на организма. Осигурява ни високо ниво на протеини и по този начин помага за постигане на дълготрайна ситост.

Също така, патешките яйца нямат въглехидрати, така че са показани за тези, които искат да спазват диетата Кето и за тези, които отиват в посока с ниско съдържание на въглехидрати. Те могат да помогнат в здравословното хранене, с препоръката да не ги консумирате в излишък и да ги комбинирате със зеленчуци и зеленчуци, а не с месни продукти.

Нека бъдем здрави и успешни във всичко, което правим!