„Загубих 16 килограма и животът ми се промени“

Здравейте, казвам се Мануела Гиска и съм на 28 години. Историята на излишните килограми започна с лечение, направено в детска възраст (витаминизиране), лечение, което в периода на порастване се превърна в най-големия ми кошмар: на 10 години натрупах килограми за едно лято, достатъчно, за да достигна теглото 16-17 годишен тийнейджър.

Всичко, което мога да кажа, е, че бях затлъстело дете. Дори гласът ми се беше сгъстил. По това време броят на дебелите деца беше много малък, а разминаването беше още по-голямо. Навърших 22-23 години със 71 килограма. И мисля, че просто исках да направя нещо по въпроса в даден момент. Така открих първата си „диета“. Лош избор! Дисоцииран режим. Три дни млечни продукти, три дни зеленчуци, три дни месо. Успях да сваля 16 килограма за три месеца. С призрачна диета и резултатите са едни и същи. След още три месеца успях да върна килограмите, дори в по-голям брой. Но вече бях видял какво е да имаш по-ниско тегло, да се чувстваш добре в кожата си и да не носиш размер 46. И така, тестът си струва да се направи отново. Опитах нискокалорична диета, която изобщо не успях. Две салати на ден, без резултат.

Отидох при ендокринолога, за да разбера защо не работи. И така започна истинската борба с килограмите, килограми, които се върнаха едва по време на бременността, но след това изчезнаха със същите малки, но продължителни усилия.
Установихме, че затлъстяването може да доведе до безплодие, диабет и други усложнения. Страхът понякога е най-добрият съветник. Не исках и не искам живот на диета, защото страдам от заболяване. Искам да се храня здравословно, защото това е естествено. Тогава всъщност разбрах, че „ядем, за да живеем, не живеем, за да ядем.“ Смятам, че съм късметлия в този смисъл, защото разбрах тези аспекти навреме.
При ендокринолога открих, че килограмите са дошли с други усложнения освен естетическите. Беше строго необходимо да се достигне нормално тегло. Така започнах диетата. Диета, препоръчана от диетолог.

Започнах с диета от 800 калории на ден. Трябваше да изключа: сладкиши, тестени изделия, мазнини като сирене, тлъсто месо, тлъсти сирена. Не е нужно да се отказвате от хляба, но две или три филийки на ден, не повече. След няколко месеца (3 или 4) отидох до 900 калории на ден. Постепенно трябва да достигнете 1200-1400 калории, в зависимост от ежедневните ви усилия. Когато достигнете 1200 калории на ден, можете да включите в диетата си парче шоколад или сирене.
След известно време се научавате да броите калории и знаете приблизително колко храна ядете днес за обяд или вечеря тази вечер. Не е нужно да подчертавате това и това се разбира от само себе си.

Пример за диета от 800 kcal/ден:
Сутрин: 50 г извара, варено яйце, 2 домата
Снек: ябълка или 150 г череши или всякакви сезонни плодове (изключение: банан и грозде)
Обяд: 100 г говеждо на скара (претеглено в сурово състояние), разнообразна салата (маруля, домати, краставици, чушки)
Снек: 200-250 г ягоди (чаша) или портокал
Вечеря: чушка с пълнеж от извара (1-2 парчета звънец, 100-150 г извара, нарязан копър)
В момента тежа 58 килограма и начинът ми на живот е несравнимо по-добър, отколкото когато бях 73-74 килограма. Но винаги ще трябва да внимавам какво ям и колко ям, защото винаги мога да се върна към това, което бях.

Пожелавам ви търпение и растеж в борбата с напълняването!
С уважение, Мануела