Относно изгарянето на мазнини - накратко

Фитнес (JEAN-PIERRE CLATOT/AFP/Getty Images) Фитнес

Кой е най-ефективният начин за изгаряне на мазнини? Вечно актуален въпрос, докато съществува модерното общество. Ако търсите най-добрия начин за премахване на слоеве мазнини от тялото, предлагаме да разгледаме теорията за изгаряне на мазнини, представена на възможно най-простия език.

На първо място, нека изясним откъде идват неприятните мастни натрупвания по тялото ни. Според общите познания има три основни класа хранителни вещества: мазнини, протеини и въглехидрати. Мазнините и въглехидратите - са два ключови източника на енергия: въглехидратите идват главно от храни като ориз, хляб и картофи, а мазнините - от масла, млечни продукти, мазно месо. На свой ред протеините са основният материал, от който е изградено нашето тяло и който най-често получаваме от месото, зеленчуците и млечните продукти.

Ако тялото загуби по-малко калории, отколкото изразходва, излишните калории се съхраняват под формата на излишна мастна тъкан, която по същество е стратегически енергиен резерв в случай на глад. Оттук и основният извод: изгарянето на мазнини е възможно само в случай на калориен дефицит.

Всъщност това е законът за запазване на масата и енергията. Трябва да похарчите повече калории, отколкото получавате. В такъв случай тялото ще започне да консумира собствените си запаси от мазнини като енергиен източник и в крайна сметка ще достигне излишните мазнини в областта на талията.

Когато енергийните загуби надвишават количеството енергия, получена от храната, тялото започва да разглежда отделните ресурси като източник на „гориво“. На първо място, въглехидратите, съхранявани като гликоген в мускулите и черния дроб започват да горят. След изчерпване на запасите от гликоген, продължете да премахвате слоя мастна тъкан, разположен в подкожната тъкан или около вътрешните органи (висцерална мастна тъкан).

В критични ситуации, белязани с продължителен дефицит на калории, тялото ще прибегне до разграждането на протеини в мускулната тъкан, което ще му позволи да подхранва мозъка и да спасява животи, ако други източници на енергия са изчерпани. Това обаче са изключителни ситуации. Ние се интересуваме повече от втория етап - изгаряне на мастните резерви.

Следователно, за да отслабнем, трябва да използваме повече енергия, отколкото получаваме от храната. За да постигнем тази цел, трябва да ограничим приема на въглехидрати (особено прости) и мазнини. Освен това е необходимо да се стимулира обмяната на вещества с помощта на физическа подготовка.

Но какво би било оптималното решение в това отношение: бягане или фитнес зала? Например вдигането на тежести може лесно да създаде условия за физическо натоварване с висока интензивност. Физическа активност, която надвишава границата от 75% от физическото усилие, може да задейства механизма за изгаряне на мазнини дори след тренировка. Според някои изследвания обаче, в сравнение с бягането, тази дейност няма да ни позволи да изгорим толкова много калории. Например, човек, който тежи 75 килограма, само за 8 минути бягане (със скорост 5 минути на километър) успява да изгори 852 калории, а ако използва тренировка със средно тегло - само около 409 калории.

Разбира се, увеличаването на мускулната маса може да увеличи скоростта на основния обмен и консумацията на енергия, когато не тренираме. Мускулите допринасят за изгарянето на по-голямо количество енергия и в активната фаза, по време на физическо натоварване. Когато става въпрос за изгаряне на мазнини, аеробните упражнения изглежда предлагат много по-кратък път към успеха.