Осветете диетата си със семена

Възползвайте се от колкото се може повече здравословни мазнини от семена, за да преминете през диета по-лесно. Например сусамът и слънчогледът винаги ще придават вкус на салата.

Пълнозърнестият хляб ще бъде вкусен, ако добавите малко кимион. А анасоновите семена успешно отслабват силната миризма на риба.

Не можете да устоите, когато подминете геврек? Е, семената от мак или сусам са отговорни за специалния вкус. А диетолозите се застъпват за тяхната консумация, особено ако сте на диета. По този начин можете да компенсирате намаляването на приема на животински мазнини.

Семената съдържат вещества, които понижават лошия холестерол и повишават добрия холестерол. По този начин сте защитени от сърдечно-съдови заболявания. Но внимавайте за злоупотреба.

В допълнение към семената от мак и сусам има и много други ползи за здравето. Какво ще кажете да опитате кардамон?

Прочетете също

Арабите използват кардамон, за да придадат специален вкус на кафето. Най-често се използва във вегетариански ресторанти. За десерти обеленият кардамон трябва да се смила. Но семената могат да се използват също толкова добре за горещи храни.

Семената на кардамона са вкусни с риба, картофи или ориз. Що се отнася до терапевтичните свойства, кардамонът е много ефективен срещу настинки.

За стимулиране на имунитета анасоновите семена са отлични. Те се добавят към хлебни и сладкарски изделия или за консервиране на туршии. И още една изключително важна употреба: абсорбира лошите миризми от хладилника.

Семената кимион също са звезди в кухнята. Освен хляб, салатите имат и специален вкус, ако изобилстват с кимион. Що се отнася до терапевтичните ползи, те са многобройни!

Семената от кориандър, препоръчани също за профилактика на ревматични заболявания и бъбречни заболявания, също имат противовъзпалителен ефект. Освен това успокоява коремните спазми и нормализира високите нива на холестерола.

В кухнята семената от кориандър се използват за подправяне на картофи, зеле, агнешко, свинско или телешко месо.

А ленените семена са истинско чудо, веднъж въведени в диетата. Това е така, защото се бори с целулита и храносмилателните проблеми. Освен това, някои проучвания показват, че ленът намалява риска от рак на гърдата, простатата и дебелото черво. Бъдете внимателни обаче. Не трябва да консумирате повече от 5 грама семена на ден!