Обичайната съставка, която постоянно ви причинява глад/ИЗСЛЕДВАНЕ

Сбогуваме се с пържените картофи и научаваме все повече и повече здравословни и вкусни рецепти за салата. Изглежда обаче, че определена съставка в новата ни диета ни причинява постоянен глад и поради това диетата ни е нарушена.

Въпреки че се храним здравословно, балансирано, голямото количество от една съставка, която е част от консумираната храна, ни пречи да достигнем желаното тегло. Този враг, скрит във всички диетични рецепти, увеличава апетита ни, вместо да го намалява, показват последните изследвания.

Ето съставката, която ви прави постоянно гладни:

По този начин, според последното проучване, публикувано в Journal of Clinical Investigation, откриваме, че a голямо количество сол в ежедневната ни диета ни кара да консумираме по-малко течности. Това изненадващо откритие обаче не е единственото, което ни тревожи. Високите нива на натрий, казват авторите на това изследване, повишават апетита ни и допринасят значително за наддаването на тегло.

Тези проучвания, направени върху космонавти, но също и върху мишки, показаха това високосолените диети превръщат мускулните протеини в вещество, което позволява на бъбреците да реабсорбират течности и предотвратяват елиминирането на водата.

Нещо повече, този процес е строго свързан с размножаването на съединения в организма, които са отговорни за отключването на диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания и остеопороза. Тези открития изпращат тревожен сигнал за ранното развитие на хронични заболявания, дори ако кръвното налягане не се промени значително.

Д-р Йенс Титце, един от авторите на това проучване, каза, че традиционните възгледи за консумацията на сол трябва да бъдат променени.

Повечето хора си мислят, че ако ядат нещо солено, автоматично ще пият повече вода. Е, това е напълно погрешно, казва Титце. Изследванията ясно показват, че голямото количество сол кара тялото ни да задържа повече течности и да консумира по-малко.

Трябва да обърнем повече внимание на количествата сол, които консумираме в ежедневната си диета. Дори храната, която приготвяме у дома, да не съдържа много сол, тази, която купуваме или сервираме в ресторантите, може да разстрои тялото ни. Освен големи количества натрий, тези търговски храни съдържат и огромни количества захар, наситени мазнини и въглехидрати, според професора от Харвард Марк Зейдел.

Колко сол можем да консумираме ежедневно, за да не напълняваме?

Според Американската сърдечна асоциация, дневното количество сол не трябва да надвишава 1500 mg. Това означава около 3,75 грама. По това време човек консумира средно 3400 mg сол всеки ден. Можем да намалим това количество, ако сме по-внимателни къде се храним и как се храним, според health.com.

Изследователите на тези тревожни проучвания се надяват да променят цялата хранителна индустрия с помощта на своите проучвания и по този начин да предотвратят отрицателните ефекти, които излишната сол има върху човешкия метаболизъм.

Други заглавия:

Много възрастни в Румъния умират от COVID-19 без сериозно заболяване. Здравен експерт ...

Според експерти ваксината не може да предотврати 100% по-нататъшно предаване на болестта, ако ...

Сърцето е един от най-важните органи, но малко от нас му обръщат внимание ...