Ново проучване за когнитивното здраве

Средиземноморската диета може да помогне на възрастните хора да предотвратят когнитивната крехкост и да поддържат форма, установиха изследователите, според Press Association, цитирана от Agerpres.

Диета, богата на плодове и зеленчуци, зехтин и риба стимулира активността на бактериите в стомаха, свързана със здравословното стареене и намалява бактериите, свързани с възпалителни реакции, казаха експерти от пет страни.

Експерти от Обединеното кралство, Франция, Италия, Холандия и Полша искаха да проверят дали спазването на средиземноморска диета за една година може да подобри качеството на микробиома на участниците в проучването.

Изследователите са анализирали чревния микробиом при 612 души на възраст от 65 до 79 години в петте държави, преди и след спазването на съществуваща диета или преминаването към средиземноморска диета.

Новата диета беше богата на плодове, зеленчуци, ядки, зеленчуци, зехтин и риба и бедна на червено месо и наситени мазнини, адаптирани към нуждите на възрастните хора.

Участниците бяха разделени на няколко групи: тези, които вече имаха когнитивна нестабилност, тези, които щяха да станат когнитивно крехки, и тези, които не изпитваха когнитивна нестабилност.

Следването на средиземноморската диета в продължение на 12 месеца е свързано с благоприятни промени в чревния микробиом и води до намаляване на бактериалното разнообразие.

Резултатите от проучването

Изследователите отбелязват увеличаване на видовете бактерии, свързани преди това с показатели, които намаляват крехкостта, като скорост на ходене и силата на ръкостискане, както и подобрени мозъчни функции като паметта.

Следването на този режим също е свързано с намалено производство на потенциално вредни възпалителни химикали.

Според изследователите най-изненадващата констатация е "последователността на асоциациите между маркерите на микробиома, адаптирани от диетата, с биологични маркери на стареенето (независимо от националността)".

"Показахме не само, че те са свързани с диета, но постоянно са свързани с маркери за крехкост и възпалителни реакции, като по този начин потвърждаваме тяхното значение за поддържане на здравето независимо от възрастта, индекса на телесна маса и пола", казват изследователите.

Според учените промените до голяма степен се дължат на увеличаване на съдържанието на диетични фибри и свързаните с тях витамини и минерали - особено С, В6, В9, калий, желязо, манган и магнезий.