Нови картофи с гъби и чесън

Често се приготвят нови картофи с гъби и чесън, обикновено във фурната. Излиза вкусна и добре овкусена смес от картофи и гъби, която сервирам с всякакъв вид месо или риба или просто като ястие само по себе си, със салата.

E o евтина, бърза рецепта и невероятно вкусно. Стъпка по стъпка видео рецепта за картофи с гъби и чесън, вкусен начин за приготвяне на нови картофи.

Нови картофи с чесън и гъби

Какво ни трябва за рецептата за нови картофи с чесън?

-1 кг млади картофи
-1 кг гъби
-1 скилидка чесън
-3-4 супени лъжици зехтин
-1 чаена лъжичка настъргана сол
-1 връх нож за пипер
-копър или зелен магданоз (по избор)

Как да подготвим рецептата за нови картофи с гъби и чесън?

Можете да прочетете написаната рецепта по-долу или да отидете директно към видео рецептата тук, където можете да следите отблизо как приготвям всичко:

1. Нарежете дръжките на гъбите, след това, ако са големи, ги нарежете на 2-4 парчета. Ако са малки, ги оставям цели. Измийте много добре с течаща вода.

2. Измийте картофите добре с нова гъба, ако са малки, те остават цели, ако са големи се нарязват на 2-4, по желание.

3. Смесете гъбите, картофите, солта, черния пипер, олиото и нарязания чесън и изсипете всичко в тигана. Покрийте тавата с алуминиево фолио и изпечете.

Внимателен! Не слагайте вода, гъбите ще оставят достатъчно течност. 🙂

4. Печете 30-40 минути при 220-230 градуса по Целзий (почти максимален огън в газови фурни).

Проверете след това време и ако вилицата навлезе в картофите, махнете фолиото и оставете за още 10 минути, за да покафенее хубаво отгоре.

Рецептата е изключително проста, нали? 🙂 Няма какво повече да ви кажа. Поръсете отгоре копър или зелен магданоз, по време на сервиране, според вкусовете и предпочитанията.

Малък трик от Джина Брадеа

Вместо олио, използвайте 2 супени лъжици масло или свинска мас и вкусът ще бъде много по-фин.

Каня ви да изпробвате рецептата за картофени кюфтета, на гладно или плодове, рецепта, която може да бъде адаптирана към различни вкусове и предпочитания.

Препоръчвам ви да опитате естествената рецепта за картофи, която е толкова проста, колкото и вкусна. Маслото и зеленият магданоз придават на естествените картофи много специален цвят и аромат.

По-долу ще намерите други рецепти с картофи, които ви каня да опитате.

Картофени кюфтета

Пържени картофи проста рецепта

Как да си направим най-вкусните пържени картофи

Картофено пюре със зеленчуци

Не забравяйте, че дори най-простата и евтина храна може да бъде вкусна, ако е приготвена с удоволствие 🙂

Нови картофи с колбаси, гъби и чесън

Очаквам с нетърпение да се върнете в моя блог и да ми разкажете как се получи вашата рецепта. 🙂

Аз също обичам да готвя!