Нивото на селен в организма влияе върху риска от рак на черния дроб

Автор: Акасандрей Михаела, публикувано на 02-09-2016

Селенът в диетата е основен микроелемент за нашето тяло. Въз основа на тази предпоставка, скорошно проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, отбелязва повишени нива на селен в кръвта и по-нисък риск от развитие на рак на черния дроб.

Намерен е селен естествено по-специално в храни от животински произход (риба, мекотели, ракообразни, месо, мляко, яйца), но също така и в плодове и маслодайни семена. Селенът в храната се приема от почвата от растенията в първата фаза и достига до човешкото и животинското тяло след поглъщане. В сравнение с други географски местоположения, почвата в европейския регион има недостиг на този микроелемент и дефицитът на селен се среща в различна степен на тежест сред европейското население.

Въпреки че дефицитът на селен е идентифициран като a рисков фактор за редица хронични патологии в Европа диетата не е обогатена със селен и недиетичното добавяне на този микроелемент не е рутинен начин за осигуряване на адекватен прием на селен.

Според експерти, Недостигът на селен е основен рисков фактор за рак на черния дроб. В съответствие с проведените досега проучвания сред лица със статус на селенен дефицит в организма, an риск 5 - 10 пъти по-висок за развитие на хепатоцелуларен карцином.

Изследването анализира кохорта от около 477 000 души и случаите са представени от всички участници, които са развили хепатоцелуларен карцином през 10-те години на наблюдение. Взети са кръвни проби от двамата здрави свидетели.

Изследователите посочват, че „проучването не показва, че добавките със селен ще имат пряк защитен ефект върху риска от рак, вместо това потвърждават важността на балансираната диета, която осигурява постоянен идеален прием на селен от диетата."

Предишни проучвания предполагат подобна връзка между състоянието на селена в организма и риска от рак на дебелото черво и автоимунно заболяване на щитовидната жлеза.

Публикувано на 02-09-2016 | Посещения: 649 | библиография