Рибеното масло ни помага или не?

Отдавна ни съветват да ядем мазна риба. Причината: здравословни рибни мазнини, главно тези от семейство Омега-3, които намаляват риска от инфаркт на миокарда и други сърдечни заболявания. Тъй като напоследък има много противоречия относно съществуването на тези предимства, изследователи от Mayo Proceedings Clinic прегледаха проучвания по този въпрос.

По-конкретно, американски изследователи са анализирали 34 проучвания върху ефектите на сърдечната система на ейкозапентаеновата киселина (EPA) и докозахексаеновата киселина (DHA), активните съставки в рибеното масло. Изводът е, че при хората, консумирали повече рибено масло, рискът от развитие на сърдечни заболявания е намалял с 18%. Сред хората в клинични проучвания изглежда, че тези с по-висок риск от сърдечни заболявания се възползват най-много от рибеното масло. По този начин при хората с високи нива на триглицеридите рискът от коронарна болест на сърцето намалява с 16%, а при тези с висок LDL холестерол („лош“) намалява с 14%.

Яжте поне две порции риба на седмица

Изследователите казват също, че тези данни могат лесно да бъдат повлияни от факта, че хората, приемащи Омега-3 мастни киселини, също могат да имат по-здравословен начин на живот. Но е и валидно. Ако искате да усилите полезния ефект на тези киселини, включете в начина си на живот програма за упражнения и здравословна диета. Ако искате да вземете своята порция Омега-3 директно от източника, тогава би било добре да знаете, че се препоръчва да ядете поне две порции сьомга, риба тон или друга мазна риба на седмица.