Adevarul.ro

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Натуристка медицина

Милиони хора приемат статини, за да поддържат холестерола си под контрол. Докато тези лекарства са важни съюзници в борбата срещу сърдечно-съдовите заболявания, диетата и упражненията също имат благоприятна роля за понижаване на "лошия" холестерол - LDL и защита на здравето на сърцето.

Редица храни предпазват сърцето и държат "лошия" холестерол под контрол. Ленените семена, портокали, ябълки, чесън са само няколко от тях, които трябва да бъдат включени в диетата, особено след като това по никакъв начин не застрашава силуета.

Ленените семена съдържат вещества, които блокират производството на „лош“ холестерол - LDL. Тези вещества също така увеличават способността на организма да елиминира LDL, според healthcentral.com, Следователно добавянето на ленени семена към домашно приготвените сокове или каши.

Известно е, че портокалите имат висока концентрация на витамин С. Те също така съдържат съединения, които помагат на организма да контролира нивата на холестерола. Това са фитостероли, вид мазнини, които обикновено се съдържат в ядките, плодовете и зеленчуците и въпреки че те се съдържат в малки количества, веднъж в човешкото тяло са много ефективни за намаляване на нивата на LDL. Тези съединения блокират усвояването на LDL в клетките в червата.

Фасулът съдържа видове фибри, които се обработват в дебелото черво. Полезните бактерии в дебелото черво консумират тези влакна и образуват мастни киселини. Те се придвижват вътре в тялото към черния дроб, където блокират производството на LDL.

Чесънът е храна с множество ползи за здравето. Има противогъбични свойства, помага на сърдечно-съдовата система и е естествен антибиотик. В същото време е установено, че чесънът пречи на способността на черния дроб да произвежда холестерол. Същите са и соевите протеини, така че използването на соево мляко като добавка към зърнени храни или кафе е добър избор.

Ябълките съдържат полифеноли, мощни антиоксиданти, които предотвратяват образуването на плака върху артериите. За да извлечете максимална полза от ябълка за холестерол, не белете ябълките. Най-високата концентрация на полифеноли е концентрирана в кората на плодовете.

Подобно на портокалите, карфиолът е богат на растителни стерини. Също така съдържа антиоксиданти, магнезий и витамин С, витамин К и омега-3 мастни киселини, които се борят с възпалението.

Бадемите съдържат две вещества, които успешно се борят с "лошия" холестерол: флавоноиди и витамин Е. Тези антиоксиданти предотвратяват окисляването на холестерола в тялото и по подразбиране отлагането му в артериите. За максимален ефект бадемите не трябва да се пържат, а само да се осолят (евентуално) с морска сол.

Какво е "лош" холестерол?

Холестеролът е вещество от липидната група и е необходимо за правилното функциониране на клетките, за производството на полови хормони и жлъчни соли, последните много важни за храносмилането. Холестеролът се транспортира в кръвта главно под формата на два липопротеина - LDL и HDL. Холестеролът, свързан с тях, се нарича "LDL холестерол" и "HDL холестерол". Техните функции в организма са различни, първият се нарича "лош" холестерол, а вторият се нарича "добър" холестерол.

Източниците на холестерол са хранителните мазнини (наситени мазнини - екзогенен холестерол) и тяхното производство от черния дроб (ендогенен холестерол).

Приемът на холестерол трябва да бъде ограничен до по-малко от 300 mg/ден. Нивото на холестерола в кръвта е 150-200 mg, от които само 20-25% са екзогенни, което означава, че най-голямата част от холестерола се произвежда от нашето собствено тяло. При тези условия диетата играе съществена роля за нивото на холестерола в кръвта.

Тъй като нивата на холестерола в кръвта се повишават, той се натрупва по стените на артериите, които се удебелява, превръщайки ги в твърди тръби. При тези състояния се нарушава кръвообращението, което компрометира храненето на жизненоважни органи. Това е атеросклероза, дължаща се на миокарден инфаркт, инсулти (инсулт), аортни аневризми, артериопатия на долните крайници или сърдечна недостатъчност. Извършителят на това бедствие е "лошият" холестерол-LDL, считан за истински убиец на човека. В обратна посока действа HDL холестеролът, който предотвратява появата на атеросклероза, поради което се нарича "добър" холестерол.