Необходимо е да консумирате течности, когато полагате усилия?

Всички знаем колко е важно да пием вода и знаем ползите от тази жизненоважна течност. Въпросът е, необходимо ли е да се осигури допълнителна течност по време на тренировка?

Трябва да се отбележи, че тялото не може да обработва на час повече от 0,8 л прием на течности (вода), което може да варира между 0,4-0,8 л в зависимост от телесната структура на всеки. Преди да започнете бягането се препоръчва да изпиете чаша 0,3 л вода, за да напълните "резервоара". Ако външната температура не е изключително висока, тялото се справя лесно с усилията през първия час на бягане и загубената течност не се нуждае от подмяна. Само ако температурата е много висока и продължителността на усилието надвишава 1,5-2 часа, количеството загубена течност трябва да се замени. Препоръчва се разтвор със съдържание на изпотяване: вода, глюкоза, NaCl (сол) и магнезий. (Уайлдър Холман, Спортна медицина).

Консумираната течност трябва да е със стайна температура и да се пие в малки количества, за да се даде време на тялото да преработи количеството погълната течност.

Излишният прием на вода може да има отрицателни последици за организма, в резултат на което се получава така нареченото „отравяне с вода“. Поради прекомерния прием на течности, съдържанието на натрий в кръвта намалява, засягайки електролитния баланс, дори увеличавайки чувството за жажда. Известен е случаят с 22-годишен бегач, починал на маратона в Лондон през 2007 г. поради така нареченото "отравяне с вода". В литературата има над 250 документирани случая, в които бегачите на издръжливост са претърпели негативни последици поради приема на излишни течности по време на състезанието.

Ползите от редовния прием на течности

Ползите от дневния прием на 2 литра вода върху здрав човек е предмет на проучване през 2008 г. Нефролозите Дан Негояну и Стенли Голдфарб от Университета в Пенсилвания показват в "Journal of the American Society of Nephrology", че за здрав човек Консумацията на 2 литра вода дневно няма научно доказани ефекти върху здравето.

Има случаи, когато положителните ефекти от консумацията на вода върху здравето са неоспорими (инфекции на пикочните пътища, запек, камъни в бъбреците и др.). Доказано е и положителното влияние на консумацията на вода върху диетите, като водата засилва енергийния метаболизъм, но ефектите са доста скромни.

Изследване на немски изследователи от Berliner Charité и Немския институт за изследване на храните, Потсдам-Рехбрюке, показва, че консумацията на 1,5 литра вода дневно стимулира метаболитни изгаряния, които се увеличават до 100 kcal/ден, но само за 13,7 грама мастна тъкан на ден.