Неизвестните ползи от тиквата

на свободата за жените, 18 октомври 2019 г., 8:22 ч

Освен вкусния вкус на този есенен плод, тиквата е богат източник на хранителни вещества, които носят много ползи за здравето на тези, които я консумират.

Тиквата е богата на витамини и нискокалорична, което я прави идеалният избор за есенни ястия и десерти. Затова трябва да се възползваме и да включим тиквата във възможно най-много ястия, като сезонът й е в разгара си.

Помага в процеса на отслабване

Тиквата е богата на хранителни вещества и нискокалорична, което я прави идеалният избор за диети, насочени към отслабване. Около 250 грама тиква имат 50 калории, а пулпата от този плод успешно замества въглехидратите, предоставени например от картофите. Освен това е богат източник на фибри, тези, които поддържат чувството за ситост.

Регулира храносмилането

Фибрите, за които говорихме по-горе, помагат на тялото да усвоява по-лесно хранителните вещества и да забавят усвояването на въглехидратите и естествените захари, две основни ползи за здравето и фигурата, тъй като по този начин няма големи колебания в нивото на захарта в кръв. Тиквата се състои от 90% вода, бонус за правилното функциониране на чревния транзит.

Укрепва имунитета

Тиквата е богата на бета-каротин, елемент, превърнат от организма във витамин А, отговорен за укрепването на имунната система и борбата с инфекциите. Тиквата е богата и на витамин С, който насърчава правилното функциониране на имунните клетки и спомага за по-бързото зарастване на рани.

Витамин А и лутеин предпазват зрението

Консумацията на преносими храни помага да се поддържа възможно най-дълго зрението, а тиквата е пълна с хранителни вещества, които помагат на здравето на очите. Витамин А е от съществено значение за ясното зрение, а приемът на бета-каротин драстично намалява риска от катаракта. Лутеинът, съединение, съдържащо се в тиквата, е също толкова ефективен.

Мнението на специалиста

Джанлука Мех, диетолог, www.gianlucamech.ro

Тиквата се бори с безсънието

Бета-каротинът в тиквата е важен антиоксидант, който помага в борбата със свободните радикали и следователно забавя процеса на стареене на клетките. Освен това тиквата е богата на добри мазнини, като Омега-3, идеален съюзник за понижаване на холестерола и триглицеридите в кръвта и понижаване на кръвното налягане, като по този начин намалява риска от образуване на атеросклеротична плака, което чрез запушване на артериите улеснява инсултите. церебрална парализа и инфаркти ', разкрива специалистът.

Тиквата се препоръчва и за страдащи от безсъние и безпокойство. Магнезият е естествен мускулен релаксант. Следователно, наличието на магнезий в тиквата помага на мускулната релаксация. Освен това тиквата съдържа триптофан, аминокиселина, участваща в производството на серотонин, така нареченият хормон на щастието, полезен за борба с безсънието, нервния глад и депресията “, споменава диетологът.