Adevarul.ro

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Диета и фитнес

Нискомасленото кисело мляко и прясното извара може да са тайното „оръжие“ за профилактика и борба с диабет тип II, показва ново мащабно проучване.

Рискът от развитие диабет тип II намалява с 28% за хората, които консумират големи количества кисело мляко, демонстрира голямо проучване, проведено наскоро от учени от университета в Кеймбридж.

Млечните продукти са важни източници на протеини, витамини и минерали, а антидиабетната полза е открита и в други нискомаслени млечни продукти, като прясно сирене.

Въпреки че не успяха да намерят точното обяснение за тази силна връзка между редовната консумация на нискомаслени млечни продукти и намален риск от диабет, Специалистите подозират, че ферментиралите млечни продукти са полезни поради важния прием на пробиотици, но и поради богатото съдържание на специална форма на витамин К, произведена по време на ферментационния процес. Играе важна роля в регулирането на кръвната захар, казват учените.

В проучването хранителните навици на 750 души, които са развили диабет тип II, са сравнени с тези на кохорта от 3500 здрави хора. Благоприятните ефекти от консумацията на кисело мляко се забелязват особено при хора, които ядат 4-5 кутии кисело мляко на седмица, според Independ.co.uk.

Изследването е публикувано в списанието на Европейската диабетна асоциация, "Диабетология".

Професор д-р Константин Йонеску-Търговиште казва, че диетата и физическите упражнения често могат да имат впечатляващи резултати при лечението на диабет тип II.

Яжте повече плодове и по-малко месо - това е препоръката на американски учени, разработили най-новата диета за профилактика на диабет тип II. Но не всички плодове могат да се ядат до насита, предупреждават те.

Липсата на енергия, главоболие, виене на свят и треперене могат да бъдат прояви на ниска кръвна захар. Проблемът най-често възниква, когато не се храните в продължение на много часове, в случай на драстични диети, но и на фона на сериозни заболявания.